Cách làm bánh bao nướng đường quế
Mục đích Ăn vặt Cách thức thực hiện Làm Bánh

Bánh bao nướng đường quế

  • Nguyên liệu 8
  • Thực hiện h 50 m
  • Phần 04 người
  • Độ khó Trung bình

Bạn đã từng nghĩ là bản thân sẽ được ăn món bánh bao nướng chưa! Nếu chưa thì hãy tham khảo món bánh bao nướng đường quế sau đây để có lúc rảnh rỗi triển ngay cho cả nhà nhâm nhi nhé!


Nguyên liệu làm bánh bao nướng đường quế

cho 4{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Sữa tươi 240 ml (Sữa ấm)
    • Nước 80 ml (Ấm)
    • Đường trắng 30 Gr
    • Đường nâu 220 Gr
    • 80 Gr (Mềm)
    • Bột mì 350 Gr
    • Men nở 8 Gr
    • Bột quế 1 Muỗng cà phê

Dụng cụ thực hiện làm bánh bao nướng đường quế

Khuôn bánh , Lò nướng , Máy trộn

Cách làm bánh bao nướng đường quế

Thực hiện 1 h 50m

Thực hiện

Dùng máy trộn bột trộn đều 240ml sữa tươi ấm, 80ml nước ấm, 30g đường trắng, 350g bột mì, 8g bột nở và 40g bơ để mềm nhé! Trộn khoảng 6-7 phút là xong. Sau đó cho bột ra mặt phẳng, nhồi tay khoảng 10 phút.
Phết chút dầu ăn vào khay rồi cho bột vào, bọc màng thực phẩm lại, ủ trong khoảng 1 giờ để bột nở. Bột sau khi ủ xong thì chia thành các phần đều nhau.
Trộn đều 220g đường nâu với 1 muỗng cà phê bột quế. Đun tan chảy 40g bơ trong nồi nhỏ, nhúng viên bột vào bơ rồi lăn qua hỗn hợp đường quế cho áo đều.
Xếp các viên bánh đã áo đường vào khuôn bánh. Đặt khuôn bánh vào lò nướng ở 180 độ C trong khoảng 30-35 phút hoặc đến khi bánh chín và ngả sang màu nâu là hoàn tất nhé!
Bánh bao nướng đường quế khi chín trông có một màu bánh mật thật đẹp mắt. Nếu thích bạn có thể giã nhỏ các hạt hạnh nhân, hồ đào hay đậu phộng rang rồi nhồi kín các kẽ bánh ăn cùng sẽ ngon hơn nhiều.

Hình thực hành món Bánh bao nướng đường quế

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công