Cách Làm Bánh Bò Cà Phê Nướng Thơm Ngon Đơn Giản
Mục đích Ăn vặt Cách thức thực hiện Nướng

Bánh bò cà phê nướng

  • Nguyên liệu 7
  • Thực hiện h
  • Phần 04 người
  • Độ khó Trung bình

Thư giản cùng gia đình với món bánh bò nướng, ngon thật ngon, thơm thật thơm. Với sự kết hợp mới lạ của cà phê sẽ mang lại cho bạn món bánh bò hấp dẫn đấy!


Nguyên liệu làm bánh bò cà phê nướng

cho 4{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Bột năng 400 Gr
    • Trứng gà 10 Quả
    • Bột nở (baking powder) 4 <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê
    • Đường vàng 500 Gr
    • Nước cốt dừa 1 Lon
    • 4 Muỗng canh
    • Cà phê đen 2 Muỗng canh

Dụng cụ thực hiện làm bánh bò cà phê nướng

Khuôn bánh , Lò nướng

Cách làm bánh bò cà phê nướng

Thực hiện 2 h 0m

Thực hiện

Cho nước cốt dừa, bơ, đường vào nồi nấu cho tan, xong để nguội.

Vừa nóng thì dùng muỗng đánh tan đường, khi tan để đáy nồi nước đường vào 1 thau nước lạnh cho mau nguội - phải để hơi ấm thôi thì bột nở mới nở nha.

Trứng bỏ ra chừng 15 phút cho độ lạnh bớt, cho trứng vào tô, khuấy đều, lược qua rây bỏ các bầy nhầy của trứng. Sau đó cho vào hỗn hợp nước cốt dừa, đường, và cà phê đen khuấy cho tan.
Dùng một cái thau đổ bột năng, bột nở (2 thứ bột trộn lại rồi rây) vào khuấy cho đều thật đều, bột không còn vón cục.
Cho 2 muỗng cà phê vào. Bột sẽ lợn cợn nhưng cho qua rây dùng phới nghiền mịn, xong lược qua cái rây khoảng 3-4 lần.
Vặn lò nướng (oven) 450 độ F cho khuôn thiệt nóng, khoảng 5 phút (cho khuôn vô luôn lúc mỡ lò cũng sẽ nóng) lôi khuôn ra. Phết dầu vào khuôn rồi nhanh tay đổ hỗn hợp bột vào khuôn nóng. Cho khuôn nướng khoảng 15 phút ở nhiệt độ 450 độ F, sau đó hạ nhiệt độ xuống 350 độ F nướng 45 phút nữa, cầm cái tăm đâm vào giữa bánh, rút ra, tăm không dính bột, tức là bánh chín.
Đem ra để thật nguội hãy cắt bánh chú không bánh sẽ thoát hơi. Thật tuyệt đấy nhé!

Hình thực hành món Bánh bò cà phê nướng

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công