Cách Làm Bánh Bông Lan Chanh | Xốp Mềm Đơn Giản
Mục đích Ăn vặt Cách thức thực hiện Làm Bánh

Bánh bông lan chanh xốp mềm đơn giản

  • Nguyên liệu 7
  • Thực hiện h 10 m
  • Phần 04 người
  • Độ khó Trung bình

Bánh Bông Lan Chanh Nướng là một trong những món bánh bông lan thơm ngon, rất được yêu thích. Cách làm bánh bông lan nướng với hướng dẫn sau đây, đảm bảo bạn sẽ dễ dàng thành công ngay từ lần làm bánh bông lan đầu tiên. Cách làm bánh bông lan đơn giản tại nhà này, sẽ khiến cả nhà ngon miệng, ăn hoài không ngán nhé. Lưu lại cách làm bánh bông lan nướng ngon lành này nhé!


Nguyên liệu làm bánh bông lan chanh xốp mềm đơn giản

cho 4{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Bột mì 53 Gr
    • Trứng gà 3 Quả
    • Đường bột 6 Gr
    • Nước 40 ml (Nóng)
    • Dầu bắp 35 Gr
    • Chanh 1 Trái
    • Trà đen 3 Gr

Dụng cụ thực hiện làm bánh bông lan chanh xốp mềm đơn giản

Khuôn bánh , Lò nướng , Máy đánh trứng

Cách làm bánh bông lan chanh xốp mềm đơn giản

Thực hiện 1 h 10m

Thực hiện

Đầu tiên sử dụng một chút muối để chà xát bề mặt của quả chanh, sau đó dùng một chiếc bàn mài chanh để mài nhỏ vỏ chanh vàng, cho ra chén. Vắt vào 1/4 trái chanh. Ngâm trà đen vào 40ml nước sôi khoảng 10 phút, rây lấy nước trà.
Cách làm bánh bông lan nướng: Tách riêng lòng trắng và lòng đỏ trứng. Lòng đỏ trứng cho vào tô vỏ chanh, thêm nước trà đen vào, đánh tan đều. Rây 53g bột mì vào tô lòng đỏ, dùng phới dẹp trộn cho quyện đều.
Chia đường bột làm 3 phần đều nhau, cho 1 phần đường vào tô lòng trắng trứng đánh bông đều. Làm tương tự cho hết đường, thu được hỗn hợp kem bám hình chóp trên que đánh. Sau đó chia hỗn hợp kem làm 3 phần rồi cho lần lượt vào thố lòng đỏ, dùng phới dẹp trộn đều thành hỗn hợp đồng nhất.
Cho hỗn hợp đã trộn ra khuôn bánh bông lan. Mở trước lò nướng ở 150 độ C, nướng bánh khoảng 43-45 phút.
Bánh bông lan chanh xốp mềm đơn giản được nướng có bề mặt bánh nở bung ra. Để cho đẹp hơn thì bạn có thể dùng dao răng cưa cắt phẳng mặt bánh lại cho đẹp mắt nhé! Với cách làm bánh bông lan nướng đơn giản tại nhà này, bạn sẽ không còn phải lăn tăn khi làm bánh bông lan chanh hấp dẫn này nữa nhé!

Hình thực hành món Bánh bông lan chanh xốp mềm đơn giản

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công