Cách Làm Bánh Bông Lan Hình Quả Trứng Lạ Miệng
Mục đích Ăn vặt Cách thức thực hiện Nướng

Bánh bông lan hình quả trứng

  • Nguyên liệu 6
  • Thực hiện h 05 m
  • Phần 04 người
  • Độ khó Dễ

Một chút sáng tạo để có thể từ chiếc bánh bông lan bình thường được biến tấu thú vị thành hình hình quả trứng, chắc chắn sẽ làm cho các bé nhà bạn rất thích thú.


Nguyên liệu làm bánh bông lan hình quả trứng

cho 4{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Bột mì 220 Gr
    • Bột bắp 20 Gr
    • Bột nở (baking powder) 4 Muỗng cà phê
    • Trứng gà 2 Quả
    • Sữa tươi 160 ml
    • Muối <sup>1</sup>/<sub>4</sub> Muỗng cà phê
Thêm 1 ít: Vỏ trứng gà.

Dụng cụ thực hiện làm bánh bông lan hình quả trứng

Máy đánh trứng , Rây , Khuôn cupcake , Lò nướng , Giấy bạc

Cách làm bánh bông lan hình quả trứng

Thực hiện 1 h 5m

Thực hiện

Dùng phới lồng đánh tan trứng, 120g đường và 1/4 muỗng cà phê muối đến khi sủi bọt. Thêm sữa tươi, dầu ăn vào trộn đều.
Rây đều 220g bột mì, 30g bột bắp, 4 muỗng cà phê bột nổi rồi cho bột vào hỗn hợp sữa trứng. Dùng máy đánh trứng đánh ở tốc độ trung bình trong 4 phút là được.
Dùng dao cắt 1 lỗ trên đầu quả trứng, dốc ngược quả trứng để đổ hết phần lòng đỏ và lòng trắng trứng cho vào tô.
Sả sạch vỏ trứng với nước lạnh rồi pha nước muối, tráng vỏ trứng vào trong phần nước muối này để khử mùi tanh còn sót lại của phần trong vỏ trứng.
Đổ hỗn hợp bột làm bánh bông lan vào 1/2 vỏ trứng. Lót giấy nhôm hoặc giấy bạc vào đáy lỗ khuôn cupcake. Đặt vỏ trứng chứa hỗn hợp bột vào khuôn đã lót giấy nhôm và đem vào lò nướng trong khoảng 12-14 phút đến khi thấy bánh chín vàng là được.
Cắt bỏ phần thừa của bánh đi và bóc vỏ trứng là được bánh bông lan ngon hấp dẫn nhé!

Hình thực hành món Bánh bông lan hình quả trứng

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công