Mục đích Ăn vặt Cách thức thực hiện Nướng

Bánh bông lan nhân nho khô

1 đánh giá

Nguyên liệu 7
Thực hiện 50 m
Phần 02 người
Độ khó Trung bình

công thức bởi Ngoc Diep Nguyen

368 Công thức 566 Quan tâm

Bánh bông lan nhân nho khô nho nhỏ, có hương vị cực kì hấp dẫn, thích hợp nhâm nhi trong những buổi trà chiều. Cách làm bánh bông lan nho khô nướng đơn giản với nguyên liệu dễ tìm, thích hợp cho những bạn lần đầu làm bánh tại nhà. Lưu ngay công thức làm bánh bông lan chỉ tiết từ Cooky để triển ngay lúc rảnh rỗi nhé.

Nguyên liệu làm bánh bông lan nhân nho khô

cho 2{{servings}} Phần ăn

Phần ăn

- Bột mì 100 Gr
- Nho 40 Gr (Khô)
- Trứng gà 1 Quả
- Đường trắng 30 Gr
- Sữa tươi có đường 80 ml
- Dầu ăn 2 Muỗng canh
- Bột nở (baking powder) 6 Gr

- - {{item.Ingredient}} {{item.Ingredient}} + {{unit.Name}} ({{item.Note}})
- Thêm tất cả
- Xóa tất cả

- {{item.Ingredient}} {{item.Ingredient}} + {{unit.Name}} ({{item.Note}})
- {{brand.Name}}
- Thêm tất cả
- Xóa tất cả

Dụng cụ thực hiện làm bánh bông lan nhân nho khô

Lò nướng , Khuôn bánh

Cách làm bánh bông lan nhân nho khô

Thực hiện 50m

Thực hiện

Bước 1

Để làm bánh bông lan nho khô trước tiên cho 80ml sữa tươi có đường vào 1 tô to. Cho 2 muỗng canh dầu ăn. Trứng gà đập ra chén, đánh đều rồi cho vào trong tô sữa.

Bước 2

Trộn đều bột mì với 6gr bột nở rồi rây vào một tô khác. Cho 30gr đường, 40gr nho khô vào tô bột, trộn đều.

Bước 3

Làm hỗn hợp bột bánh bông lan nho khô bằng cách cho chỗ bột khô vừa trộn vào hỗn hợp sữa và trứng, đánh đều và nhanh tay cho tan hết bột.

Bước 4

Đổ bột bánh bông lan nho khô vừa trộn hoàn tất vào 2/3 khuôn bánh (khuôn cupcake).

Bước 5

Làm nóng lò nướng ở 200ºC. Bánh bông lan nướng khoảng 15 phút là bánh chín.

Để thử bánh bông lan nướng chín hay chưa thì bạn dùng tăm xăm vào bánh, thấy tăm khô và không dính bánh nghĩa là bánh nướng chín rồi nhé.

Bước 6

Lấy bánh bông lan nhân nho khô nướng chín ra khỏi, đợi bánh nguội một xíu thì tách khỏi khuôn. Khi ăn, bạn có thể rưới một ít mứt trái cây lên trên mặt bánh bông lan nho khô nữa là có thể thưởng thức ngay rồi. Bánh bông lan nướng mềm xốp, quyện cùng mứt trái cây chua chua, ngọt ngọt, nhâm nhi cực thích thú.