Cách làm Bánh Brownies kiểu mới nhanh gọn, mà cực ngon
Mục đích Ăn sáng Cách thức thực hiện Nướng

Bánh brownies kiểu mới

  • Nguyên liệu 9
  • Thực hiện m
  • Phần 04 người
  • Độ khó Dễ

Thời tiết se lạnh rất phù hợp để nhâm nhi ly cà phê nóng kèm một miếng brownies ngọt thơm hơi đắng nơi cuống họng. Khác với công thức thông thường, công thức này còn bỏ thêm vào đó chocolate chip chắc hẳn khiến các tín đồ của chocolate hài lòng!


Nguyên liệu làm bánh brownies kiểu mới

cho 4{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Chocolate đen 85 Gr (50% cacao)
    • Chocolate đen 30 Gr (80% cacao)
    • 85 Gr
    • Đường trắng 150 Gr
    • Trứng gà 20 Quả
    • Vani 1 Muỗng cà phê
    • Muối <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê (Một nhúm)
    • Bột mì 60 Gr
    • Chocolate đen 65 Gr (Chip)

Dụng cụ thực hiện làm bánh brownies kiểu mới

Lò nướng , Khuôn bánh

Cách làm bánh brownies kiểu mới

Thực hiện 35m

Thực hiện

Làm nóng lò nướng ở 180 độ C, chuẩn bị một khuôn nướng vuông có kích thước 22cm. Bôi một lớp bơ lạnh khắp lòng khuôn sau đó rắc một lớp bột mì để chống dính. Cho chocolate, bơ vào trong nồi, đun nhỏ lửa dùng muỗng khuấy đều cho đến khi hỗn hợp tan chảy hoàn toàn và đồng nhất thì tắt bếp.
Để hỗn hợp nguội bớt ở nhiệt độ phòng sau đó cho đường và vani vào trộn đều.
Thêm từng quả trứng vào khuấy cho đến khi trứng quện đều trong hợp chất. Hỗn hợp cuối cùng đạt đến độ bóng, mịn là được. Thêm muối, bột mì vào trộn đều.
Cuối cùng thêm chocolate chip vào. Đổ hỗn hợp bột vào khuôn đem nướng trong khoảng 25-30 phút. Thử kiểm tra bánh chín bằng cách dùng một que tăm xiên vào bánh xem tăm khô là được.
Brownies sau khi chín cắt ra làm 16 miếng vuông nhỏ xếp ra đĩa và thưởng thức. Bánh có thể bảo quan trong tủ lạnh trong vòng 4-5 ngày bằng cách đậy một lớp giấy nến lên trên cho bánh khỏi khô.

Hình thực hành món Bánh brownies kiểu mới

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công