Cách Làm Bánh Chiên Dorayaki Trái Tim Thơm Ngon
Mục đích Ăn sáng Cách thức thực hiện Chiên

Bánh chiên Dorayaki trái tim

  • Nguyên liệu 7
  • Thực hiện m
  • Phần 04 người
  • Độ khó Dễ

Bánh chiên Dorayaki trái tim với nguyên liệu vẫn là truyền thống nhưng khi chiên được cho vào khuôn hình trái tim và các kiểu dáng tùy thích, giúp món bánh thêm bắt mắt và ngon miệng đối với các bé.


Nguyên liệu làm bánh chiên dorayaki trái tim

cho 4{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Bột mì 150 Gr
    • Bột nở 5 Gr
    • Trứng gà 2 Quả
    • Đường trắng 150 Gr
    • Mật ong 15 ml
    • Dầu ăn 15 ml
    • Đậu đỏ 450 Gr
Thêm 1 ít: 1/8 muỗng cà phê muối.

Dụng cụ thực hiện làm bánh chiên dorayaki trái tim

Khuôn bánh

Cách làm bánh chiên dorayaki trái tim

Thực hiện 55m

Thực hiện

Đánh bong trứng gà với 50g đường trong tô lớn rồi cho 150ml nước, 15ml mật ong và 15ml dầu ăn vào trộn đều. Trộn đều bột mì với bột nở trong tô khác rồi nhẹ nhàng cho vào hỗn hợp trứng ở trên, trộn nhẹ nhàng thành hỗn hợp đồng nhất.
Đậu đỏ sau khi ngâm qua 1 đêm đem cho vào nước đun sôi. Vớt đậu đỏ ra để nguội. Cho đậu đỏ đun lại lần nữa cho đến khi hạt đậu nhừ. Cho đậu đã nhừ vào máy xay, xay nhuyễn.(nếu không có máy xay, bạn có thể nghiền bằng tay. Cho đậu đã xay nhừ vào nồi, thêm 100g đường và 1 chút muối. Đun thật nhỏ lửa cho đến khi hỗn hợp đặc lại.
Để nóng chảo rồi cho một ít dầu ăn vào. Sau đó, đổ bột và nhân đậu đỏ vào khuôn. Chiên vàng từng mặt bánh rồi mới lấy bánh ra khỏi khuôn nha! Các bạn cũng có thể chiên riêng từng lớp vỏ bánh rồi kẹp nhân vào giữa như bình thường cũng được. Nếu cho nhân vào khi chiên thì bánh sẽ như thế này.
Còn đây là bánh làm theo cách rán từng lớp vỏ một.

Hình thực hành món Bánh chiên Dorayaki trái tim

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công