Cách Làm Bánh Chiffon Hokkaido Mềm Mịn Chuẩn Ngon
Mục đích Ăn sáng Cách thức thực hiện Nướng

Bánh chiffon Hokkaido

  • Nguyên liệu 9
  • Thực hiện m
  • Phần 04 người
  • Độ khó Dễ

Bánh chiffon Hokkaido với cách làm đơn giản, xốp mềm tan chảy ngay trong miệng. Từng chiếc bánh nhỏ gọn rất tiện cho mỗi lần ăn hoặc đem tặng những người thân yêu.


Nguyên liệu làm bánh chiffon hokkaido

cho 4{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Trứng gà 4 Quả
    • Bột mì 32 Gr (Bột bánh ngọt)
    • Dầu bắp 30 Gr (Dầu ăn)
    • Đường trắng 55 Gr
    • Sữa tươi 30 ml
    • Kem sữa tươi 250 ml
    • Muối 1 Gr
    • Xoài chín 1 Trái
    • Nước cốt chanh <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng canh

Dụng cụ thực hiện làm bánh chiffon hokkaido

Lò nướng , Khuôn bánh

Cách làm bánh chiffon hokkaido

Thực hiện 50m

Thực hiện

Đổ dầu bắp vào thố, thêm sữa vào trộn đều. Tách 4 lòng đỏ trứng vào âu dầu sữa trộn đều, 4 lòng trắng trứng để riêng ra 1 âu khác. Rây bột bánh ngọt vào âu lòng đỏ trứng trộn đều. Phần lòng trắng trứng thêm một chút muối, nước cốt chanh, 15g đường vào rồi dùng máy đánh trứng đánh bông cứng lòng trắng trứng.
Lấy một phần lòng đỏ trứng vào âu lòng trắng trứng trộn đều. Sau đó đổ toàn bộ phần lòng đỏ đã trộn bột vào lòng trắng để trộn. Bạn nhớ trộn nhẹ tay để không làm vỡ bọt khí. Đổ bột bánh đã trộn vào từng khuôn giấy. Cho bánh vào lò nướng, nướng ở 150 độ C trong khoảng 30 phút là bánh chín.
Lấy bánh ra để cho bánh nguội bớt. Cho phần kem tươi vào âu, thêm 40g đường còn lại vào đánh bông. Cho kem vào túi bắt kem rồi trang trí lên từng chiếc bánh sau đó cho xoài chín thái nhỏ lên trên bánh là xong.
Bánh chiffon Hokkaido với cách làm đơn giản, xốp mềm tan chảy ngay trong miệng. Từng chiếc bánh nhỏ gọn rất tiện cho mỗi lần ăn hoặc đem tặng những người thân yêu.

Hình thực hành món Bánh chiffon Hokkaido

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công