Cách làm bánh chocolate mềm xốp
Mục đích Ăn vặt Cách thức thực hiện Nướng

Bánh chocolate mềm xốp

  • Nguyên liệu 11
  • Thực hiện h
  • Phần 04 người
  • Độ khó Dễ

Vào dịp sinh nhật hay một ngày tụ họp bạn bè, bạn có thể thử làm món bánh chocolate mềm xốp này để tặng hoặc mời mọi người cùng ăn và cảm nhận vị ngon của nó nè. Bánh được nướng xốp, mềm hòa cùng vị đăng đắng, ngòn ngọt của choco cực đã miệng khi ăn đấy. Nhanh tay lưu lại công thức này ngay nhé.


Nguyên liệu làm bánh chocolate mềm xốp

cho 4{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Sữa đậu nành 300 ml
    • Đường trắng 150 Gr
    • Chocolate đen 60 Gr (nguyên chất)
    • Dầu ăn 90 ml
    • Tinh chất vani 1 <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê
    • Giấm gạo <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng canh
    • Bột mì 150 Gr
    • Bột cacao 30 Gr
    • Bột nở (baking powder) 1 Muỗng cà phê
    • Muối nở (Baking soda) <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê
    • Muối <sup>1</sup>/<sub>4</sub> Muỗng cà phê

Cách làm bánh chocolate mềm xốp

Thực hiện 1 h 0m

Thực hiện

Đầu tiên cho 60g chocolate đen nguyên chất vào tô lớn cùng 300ml sữa đậu nành, 150g đường và đem đi đun cách thủy, vừa đun vừa khuấy cho đến khi choco tan chảy hoàn toàn. Sau đó cho 90ml dầu ăn vào trộn đều. Trong một tô khác, rây 150g bột mì, 30g bột cacao, bột nở, baking soda, muối vào và trộn thật đều với nhau.
Ngay sau đó, chế hỗn hợp chocolate vào tô bột và trộn thật đều. Mở lò nướng trước 10 phút ở 160 độ C. Cho tinh chất vani vào bột, trộn đều. Thoa bơ vào khuôn chống dính sau đó chế bột vào. Cho bánh vào nướng từ 40 - 45 phút là bánh chín, dùng tăm thử thấy bánh khô là được. Lấy bánh ra để nguội rồi cắt thành miếng vừa ăn.
Bánh chocolate mềm xốp rất thích hợp để bạn thưởng thức cùng bạn bè, vừa nhâm nhi vừa trò chuyện và nhấp ngụm trà rất ngon. Hoặc bạn cũng có thể làm tặng sinh nhật cũng được nữa đó. Hãy thử làm ngay nhé.

Hình thực hành món Bánh chocolate mềm xốp

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công