Bánh Chưng - món ngon truyền thống không thể thiếu trong ngày Tết ở miền Bắc. Cách làm bánh chưng xanh đơn giản, có phần nếp bánh dẻo ngon, màu xanh nhạt đẹp mắt, nhân bánh chưng ngon với đậu xanh bùi, thịt ba chỉ béo ngậy, cực hấp dẫn. Để học cách gói bánh chưng đẹp mắt thì cần có những bí quyết từ khâu chọn lá dong đến ngâm nếp, đậu xanh... tất cả đều có trong hướng dẫn từ Cooky ngay sau đây nhé.
Để làm bánh chưng xanh ngon thì ngoài chọn mua loại gạo nếp thượng hạng, còn phải chắc chắn gạo nếp phải được chuẩn bị kĩ càng.
Cách cắt bánh chưng không bị dính: Dùng dây lạt gói bánh chưng (hoặc sợi chỉ) để cắt bánh chưng xanh thanh từng miếng nhỏ rồi bày mâm đón tết với gia đình thôi nào.
