Cách làm bánh Churros Tây Ban Nha
Ẩm thực Âu Loại món Bánh ngọt

Cách làm bánh Churros Tây Ban Nha

Là một loại bánh truyền thống của người Tây Ban Nha, bánh Churros có hình trụ dài, giòn xốp do được chiên. Có thể ăn kèm chấm chocolate hoặc phủ đường quế rất ngon mà không hề phức tạp. Đôi khi bánh này còn được gọi là bánh rán Tây Ban Nha, gần giống với bánh su kem.
  • Nguyên liệu 10
  • Thực hiện m
  • Dùng cho 02 người
  • Độ khó Trung bình
Your recipe has been saved!
Your recipe has already added!

Nguyên liệu làm bánh churros tây ban nha

cho 2{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Sữa tươi 240 ml
    • 100 Gr
    • Bột mì 160 Gr
    • Muối 3 Gr
    • Trứng gà 3 Quả
    • Đường trắng 10 Gr
    • Bột quế 5 Gr
    • Dầu ăn 200 ml
    • Chocolate đen 100 Gr
    • Kem sữa tươi 40 ml
Dụng cụ thực hiện làm bánh churros tây ban nha
Túi bóp kem

Cách thực hiện bánh churros tây ban nha

chuẩn bị 0m Thực hiện 50m

Thực hiện

Cho bơ, sữa tươi, muối, đường trắng vào trong nồi nhỏ, nấu sôi đến khi bơ chảy và mọi thứ tan hòa với nhau.
Bánh Churros Tây Ban Nha
Trộn đều bột mì với bột quế, cho vào hỗn hợp trên, trộn đều nhanh tay.
Bánh Churros Tây Ban Nha
Sau đó, cho từng quả trứng vào, khuấy đều hỗn hợp đến khi dẻo, mịn.
Bánh Churros Tây Ban Nha
Cho hỗn hợp bột vào túi bóp kem có gắn đui sao. Nấu nóng dầu ăn, bóp hỗn hợp kem vào thành hình trụ dài (có thể dùng kéo cắt). Chiên đến khi bánh nổi lên mặt và có màu nâu vàng.
Bánh Churros Tây Ban Nha Bánh Churros Tây Ban Nha
Nấu sốt chocolate đen đơn giản bằng cách đun nóng kem sữa tươi. Đổ vào tô chocolate đen đã được cắt nhỏ, khuấy đến khi chocolate tan đều.
Bánh Churros Tây Ban Nha
Để ráo bớt dầu là bạn đã có thể thưởng thức ngay bánh Churros thơm ngon này rồi. Chấm kèm với sốt chocolate bánh sẽ ngon hơn nhiều đấy.
Bánh Churros Tây Ban Nha Bánh Churros Tây Ban Nha

Đánh giá công thức này

1 Đánh giá người dùng

Có thể kinh nghiệm của bạn sẽ giúp ích cho người dùng nấu ngon hơn!
Đánh giá ngay
Đánh giá công thức
8.0 16/08/2016 12:52 2015-09-03 14:52
Đánh giá công thức
Bánh Churros Tây Ban Nha
16/08/2016 12:52 {{review.CreatedOnString}}

Đánh giá công thức

Bạn nghĩ gì về công thức đang xem, hãy chia sẻ đánh giá/bình luận của bạn về công thức này ngay

)