Cách Làm Bánh Cookie Meringue Trái Tim Xinh Xắn
Mục đích Ăn vặt Cách thức thực hiện Nướng

Bánh cookie Meringue trái tim

  • Nguyên liệu 4
  • Thực hiện h
  • Phần 03 người
  • Độ khó Dễ

Bánh cookie Meringue trái tim dễ thương và đáng yêu siêu cấp, không món bánh nào vượt qua được. Bánh xốp ngon, ngọt thanh có nguyên liệu rất đơn giản, cách làm lại khá dễ mà còn tận dụng được lòng trắng trứng còn dư nè. Vậy còn chờ gì mà không học cách làm bánh Meringue ngay thôi nào. Để dành ăn vặt khi buồn miệng hoặc gói quà tặng bạn bè sẽ hợp lý lắm đó.



 


Nguyên liệu làm bánh cookie meringue trái tim

cho 3{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Lòng trắng trứng gà 4 Cái
    • Cream of tartar <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê
    • Đường trắng <sup>1</sup>/<sub>4</sub> Chén
    • Đường bột 1 Chén
Thêm 1 ít: Kẹo cốm đủ màu và chocolate trắng

Cách làm bánh cookie meringue trái tim

Thực hiện 2 h 0m

Thực hiện

Bật lò nướng ở nhiệt độ 95 độ C. Cho lòng trắng trứng vào máy đánh trứng cùng đường trắng và cream of tartar và một ít muối, đánh bông lên đến khi đặc cứng như trong hình.

Làm được bước này là bánh cookie Meringue trái tim đã thành công 70% rồi đó.

Sau đó, bạn cho đường bột vào và phết đều. Cho trứng đã đánh bông lên vào túi bóp kem có gắn đui sao, bóp túi kem để tạo cho bánh cookie meringue trái tim nhé. Sau đó, xếp bánh lên khay nướng đã lót sẵn giấy nến. Nướng 2 giờ.
Bánh đã nướng xong bạn cho ra ngoài để nguội. Đun chảy chocolate trắng, nhúng một phần rìa của bánh vào chocolate trắng rồi nhanh tay rải kẹo cốm đủ màu lên, để nơi thoáng mát cho đông lại là hoàn thành món bánh cookie meringue trái tim này rồi.
Thật là bắt mắt đúng không nào, có thể nói bánh cookie Meringue trái tim là món bánh ngọt ngào và đáng yêu nhất trong thế giới bánh quy, ngoài ra, bánh giòn rụm, tan ngay nơi đầu lưỡi và để lại những dư vị ngọt ngào đầy lưu luyến. Cách làm bánh cookie meringue trái tim cũng chẳng hề khó đúng không, cuối tuần "thử liền cho nóng" nha!!

Hình thực hành món Bánh cookie Meringue trái tim

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công