Cách Làm Bánh Cookies Cacao Giòn Tan, Thơm Ngon
Mục đích Ăn vặt Cách thức thực hiện Nướng

Bánh cookies cacao

  • Nguyên liệu 9
  • Thực hiện h
  • Phần 02 người
  • Độ khó Trung bình

Những chiếc bánh cookies cacao này hẳn sẽ làm ngày cuối tuần của cả gia đình bạn thêm vui đó! Vị ngọt của bánh, thơm thơm của bột cacao, mềm mềm rất ngon.


Nguyên liệu làm bánh cookies cacao

cho 2{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Bột mì 150 Gr
    • Muối nở (Baking soda) 5 Gr
    • Đường trắng 200 Gr
    • 120 Gr
    • Bột cacao 100 Gr
    • Muối 5 Gr
    • Trứng gà 1 Quả
    • Sữa tươi 125 ml
    • Vani 1 Muỗng cà phê
Thêm 1 ít: Kẹo dẻo.

Dụng cụ thực hiện làm bánh cookies cacao

Lò nướng , Khay nướng , Giấy nến , Máy đánh trứng

Cách làm bánh cookies cacao

Thực hiện 1 h 0m

Thực hiện

Đầu tiên, cho bột mì, 5gr muối nở, 5gr muối, 50gr bột cacao vào 1 cái tô.
Trong 1 tô khác, dùng máy đánh trứng, đánh đều bơ và 100gr đường trắng.
Tiếp theo, đập trứng gà vào hỗn hợp bơ, đường trắng ở bước 2, trộn đều.
Cho hỗn hợp bột mì ở bước 1 vào trộn cùng hỗn hợp trứng gà, bơ thành một khối mềm, mịn.
Dùng muỗng múc hỗn hợp bánh thành những viên nhỏ lên khay nướng có lót sẵn một lớp giấy nến. Mỗi viên cách nhau khoảng 5cm.
Cho bánh vào lò, nướng khoảng 10-15 phút ở nhiệt độ 180 độ C.
Lấy bánh ra khỏi lò, đặt các viên kẹo dẻo vào giữa bánh. Cho bánh lại vào lò, nướng thêm 2 phút là được.

Kẹo dẻo bạn có thể mua tại các cửa hàng tạp hóa hoặc siêu thị.

Làm phần sốt: Cho 100gr đường trắng, 50gr bột cacao còn lại, 125ml sữa tươi, 1 muỗng cà phê vani vào tô, hấp cách thủy.
Lấy bánh ra, rưới đều phần nước sốt lên mặt bánh phủ kẹo dẻo, để khô.
Bánh cookies với 3 hương vị cực ngon đã hoàn thành! Cuối tuần đến rồi, bạn có thể thử tài làm với loại bánh này nè.

Hình thực hành món Bánh cookies cacao

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công