Cách Làm Bánh Crepe Chuối Kem Lạnh | Ăn Là Ghiền
Mục đích Ăn vặt Cách thức thực hiện Chiên

Bánh crepe chuối kem lạnh

  • Nguyên liệu 8
  • Thực hiện m
  • Phần 04 người
  • Độ khó Dễ

Bánh crepe chuối kem lạnh là món tráng miệng chắc chắn sẽ khiến cả nhà bất ngờ vị hương vị thơm ngon của nó đó. Vỏ bánh mềm mại, dai dai bọc lấy lớp kem tươi mát lạnh, trái chuối thơm lừng vừa chín tới thật là hấp dẫn phải không. Cách làm bánh crepe chuối kem lạnh cũng chẳng hề khó một chút nào đâu nè, vào bếp thử tìm hiểu với mình nhé!!



 


Nguyên liệu làm bánh crepe chuối kem lạnh

cho 4{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Sữa tươi 240 ml
    • Bột mì 90 Gr
    • Trứng gà 50 Gr
    • Đường bột 20 Gr
    • 15 Gr
    • Kem whipping 100 ml
    • Đường trắng 15 Gr
    • Chuối 2 Trái

Cách làm bánh crepe chuối kem lạnh

Thực hiện 40m

Thực hiện

Cho trứng gà và đường xay vào bát trộn đều. Thêm sữa tươi vào bát, dùng máy đánh trứng trộn đều rồi từ từ thêm bột và khuấy tan. Cho bơ đã đun chảy vào hỗn hợp bột, trộn đều rồi để lạnh khoảng 20 phút.

Bánh crepe chuối kem lạnh muốn ngon nên xài bơ lạt Anchor cho thơm nhé.

Lọc hỗn hợp bột, bỏ cặn và các thành phần chưa tan. Lấy 1 thìa bột đổ vào chảo nóng, nghiêng đều để bột thấm đều chảo và tạo thành vỏ bánh hình tròn. Sau khi vỏ bánh chuyển sang màu vàng thì gắp ra đĩa sao cho lớp vỏ còn nguyên vẹn và để nguội.

Bánh crepe chuối kem lạnh nên sử dụng lửa nhỏ vừa để dễ canh nhé.

Đổ kem whipping vào bát, thêm đường rồi đánh bông. Cho một thìa kem whipping đã đánh bông vào giữa lớp vỏ bánh để nguội, đặt một miếng chuối vào giữa rồi lại phủ thêm một lớp kem whipping lên trên.
Gập lớp vỏ bánh lại, để bánh ở ngăn mát tủ lạnh, đến khi ăn cắt bánh crepe chuối kem lạnh làm đôi là sẵn sàng để thưởng thức rồi. Bánh mềm ngon, mát lạnh, cắn một cái là ghiền luôn. Cách làm bánh crepe chuối kem lạnh cũng chẳng hề khó nữa, cuối tuần vào bếp để thử sức nhé!!

Hình thực hành món Bánh crepe chuối kem lạnh

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công