Cách làm bánh crepe chuối kem lạnh
Mục đích Ăn vặt Cách thức thực hiện Chiên

Bánh crepe chuối kem lạnh

  • Nguyên liệu 8
  • Thực hiện m
  • Phần 04 người
  • Độ khó Dễ

Những tín đồ ẩm thực chắc hẳn không còn xa lạ gì với món bánh sầu riêng kem lạnh từng làm mưa làm gió suốt thời gian dài. Lớp nhân bánh béo ngậy thơm lừng mùi sầu riêng cùng với vỏ mỏng vàng ươm khiến ai nhìn cũng bị hấp dẫn. Nhưng không phải ai cũng thích mùi sầu riêng, nên một số người đã dùng chuối thay thế phần nhân cho hợp khẩu vị. Bạn hãy thử món bánh chuối kem lạnh và sẽ thấy nó thơm ngon không kém vị sầu riêng quen thuộc.


Nguyên liệu làm bánh crepe chuối kem lạnh

cho 4{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Sữa tươi 240 ml
    • Bột mì 90 Gr
    • Trứng gà 50 Gr
    • Đường bột 20 Gr
    • 15 Gr
    • Kem whipping 100 ml
    • Đường trắng 15 Gr
    • Chuối 2 Trái

Cách làm bánh crepe chuối kem lạnh

Thực hiện 40m

Thực hiện

Cho trứng gà và đường xay vào bát trộn đều. Thêm sữa tươi vào bát, dùng máy đánh trứng trộn đều rồi từ từ thêm bột và khuấy tan. Cho bơ đã đun chảy vào hỗn hợp bột, trộn đều rồi để lạnh khoảng 20 phút.
Lọc hỗn hợp bột, bỏ cặn và các thành phần chưa tan. Lấy 1 thìa bột đổ vào chảo nóng, nghiêng đều để bột thấm đều chảo và tạo thành vỏ bánh hình tròn. Sau khi vỏ bánh chuyển sang màu vàng thì gắp ra đĩa sao cho lớp vỏ còn nguyên vẹn và để nguội.
Đổ kem whipped vào bát, thêm đường rồi đánh bông. Cho một thìa kem whipped đã đánh bông vào giữa lớp vỏ bánh để nguội, đặt một miếng chuối vào giữa rồi lại phủ thêm một lớp kem whipped lên trên.
Gập lớp vỏ bánh lại, để bánh ở ngăn mát tủ lạnh, đến khi ăn cắt bánh làm đôi. Món bánh chuối kem lạnh đã sẵn sàng chờ bạn thưởng thức.

Hình thực hành món Bánh crepe chuối kem lạnh

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công