Cách Làm Bánh Crepe Dâu Tây Tráng Miệng Cực Ngon
Mục đích Ăn vặt Cách thức thực hiện Chiên

Bánh crepe dâu tây

  • Nguyên liệu 13
  • Thực hiện m
  • Phần 03 người
  • Độ khó Dễ

Bánh crepe dâu tây vị ngon quá đỉnh với mứt dâu tây chua chua, ngọt ngọt. Vỏ bánh cuốn béo dai hấp dẫn. Đặc biệt topping dâu tây tươi mộng nước nhìn thôi đã muốn ăn liền.


Nguyên liệu làm bánh crepe dâu tây

cho 3{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Sữa tươi không đường 360 ml
    • Bột mì 1 Chén
    • Trứng gà 2 Quả
    • Đường trắng 65 Gr
    • Dầu ăn 1 Muỗng canh
    • Dâu tây 100 Gr
    • 1 Muỗng canh
    • Kem phô mai 150 Gr
    • Nước cốt chanh 1 Muỗng canh
    • Vỏ chanh 1 Gr (Bào)
    • Vani <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng canh
    • Mứt dâu 200 Gr
    • Đường bột 10 Gr
Thêm 1 ít: 1/8 muỗng canh muối.

Cách làm bánh crepe dâu tây

Thực hiện 45m

Thực hiện

Dùng máy trộn đều hỗn hợp sữa, bột mì, 30g đường, dầu ăn và muối. Sau đó cho hỗn hợp vào tủ lạnh khoảng 30 phút.
Bây giờ bạn rửa sạch dâu tây, bỏ cuống và thái lát mỏng vừa phải hoặc 1 quả mình bổ làm 4 theo chiều dọc của quả. Cho các lát dâu tây ra bát rồi rắc 20g đường lên bao phủ bề mặt cho thấm sau đó cho vào tủ lạnh.
Các ấy trộn kem phô mai, 15g đường, nước cốt chanh, vỏ chanh và vani với một máy đánh cho đến khi mịn. Cho vào trong tủ lạnh trong 30 phút đến 1 tiếng để làm mát.
Lấy bột làm vỏ bánh crepe ra khỏi tủ lạnh. Sau đó đun nóng chảo rùi cho bơ vào tráng mặt chảo. Múc khoảng 1 giá nhỏ hỗn hợp bột rùi láng đều khắp chảo, cho số lượng bột vừa phải đừng quá dày sẽ không ngon. Nấu cho đến khi màu nâu nhạt sau đó sử dụng thìa lật vỏ crepe. Cả hai bên màu nâu vàng nhạt là được.
Lấy một vỏ crepe và đặt nó trên đĩa. Rồi lấy 1 muỗng hỗn hợp kem phô mai phết đều giữa của vỏ crepe. Sau đó lấy 1 muỗng mứt dâu tây cho vào giữa của vỏ crepe. Gập 2 bên cạnh vào giữa và trang trí vài lát dâu tây, rắc thêm chút đường bột là được.
Bánh crepe dâu tây vị ngon quá đỉnh với mứt dâu tây chua chua, ngọt ngọt. Vỏ bánh cuốn béo dai hấp dẫn. Đặc biệt topping dâu tây tươi mộng nước nhìn thôi đã muốn ăn liền.

Hình thực hành món Bánh crepe dâu tây

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công