Cách Làm Bánh Crepe Ngàn Lớp | Thơm Ngon Khó Cưỡng
Mục đích Ăn sáng Cách thức thực hiện Chiên

Bánh crepe ngàn lớp

  • Nguyên liệu 6
  • Thực hiện m
  • Phần 02 người
  • Độ khó Dễ

Bánh Crepe Ngàn Lớp - món ăn vặt thơm ngon, ngọt lịm, rất được yêu thích. Cách làm bánh crepe ngàn lớp đơn giản, bánh crepe nướng áp chảo dai ngon, thơm thoảng hương bơ và trứng rất đặc trưng. Nguyên liệu để làm bánh crepe ngàn lớn rất đơn giản, dễ tìm mua tại siêu thị, thích hợp các bạn làm thử ngay tại nhà nhé.


Nguyên liệu làm bánh crepe ngàn lớp

cho 2{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Bột mì 100 Gr
    • Trứng gà 2 Quả
    • Sữa tươi không đường 200 ml
    • Kem whipping 200 ml
    • Đường trắng 65 Gr
    • Bơ lạt 15 Gr

Cách làm bánh crepe ngàn lớp

Thực hiện 30m

Thực hiện

Cách làm bánh crepe: Cho 15g bot lạt vào nồi, đun cho bơ tan chảy. Cho trứng vào tô lớn, dùng phới lồng đánh trứng với 50g đường cho tan, cho 200ml sữa tươi và bơ đã đun vào hòa tan.
Tiếp đến rây 100g bột mì vào hỗn hợp bơ trứng cho quyện đều thành hỗn hợp làm bánh crepe đồng nhất, đem cất hỗn hợp làm bánh crepe vừa trộn vào ngăn mát tủ lạnh 30 phút chờ bột nở.
Cách làm bánh crepe ngàn lớp: Đun nóng chảo chống dính có đáy phẳng và rộng, múc 1 vá (khoảng 40g) hỗn hợp bột cho vào chảo, dàn đều, áp chảo cho bánh crepe chín. Sau đó trở mặt cho bánh crepe chín phần trên, làm như vậy cho đến khi hết bột bánh nhé.
Cho 200ml kem whipping và 15g đường còn lại đã xay vào tô, dùng máy đánh mịn rồi cho vào tủ lạnh 30 phút cho kem đông lại. Trải miếng bánh crepe vừa chiên ra và phết phần kem vào bên trên, lặp lại cho đến khi hết bánh crepe và kem.
Bày trí bánh crepe ngàn lớp ra đĩa, thêm ít trái cây tươi ưa thích lên trên cho đẹp mắt là có thể dùng. Món bánh crepe ngon ngọt, béo ngậy, thơm dậy mùi bơ trứng, ăn kem vị trái cây chua chua nên rất ít bị ngấy.

Cách làm bánh crepe đơn giản, nhanh chóng, thích hợp cho những bạn hay bận rộn nhưng vẫn muốn tự tay là ra được những món ăn ngon cho cả nhà.

Hình thực hành món Bánh crepe ngàn lớp

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công