Cách làm bánh cuộn hành lá
Mục đích Ăn sáng Cách thức thực hiện Nướng

Bánh cuộn hành lá

  • Nguyên liệu 5
  • Thực hiện m
  • Phần 04 người
  • Độ khó Dễ

Bánh cuộn hành lá đơn giản hơn bạn nghĩ. Nếu có một chiếc bếp nướng bánh kẹp tốt thì mọi chuyện sẽ lại dễ dàng hơn nữa. Điều lưu ý khi làm bánh này là tỉ lệ bột bắp với bột mì là 1:2 nhé!


Nguyên liệu làm bánh cuộn hành lá

cho 4{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Bột bắp 100 Gr
    • Bột mì 200 Gr
    • Dầu ăn 3 Gr
    • Muối 1 Gr
    • Hành lá 1 Cây (To)

Dụng cụ thực hiện làm bánh cuộn hành lá

Bếp nướng

Cách làm bánh cuộn hành lá

Thực hiện 40m

Thực hiện

Trong tô lớn, trộn đều 100g bột bắp và 200g, 1g muối, rót từ từ nước lọc vào và khuấy đều sao cho được hỗn hợp sền sệt. Tiếp tục cho 3g dầu ăn vào khuấy đều. Hành lá cắt khúc ngắn 5-6cm rồi xé thành những sợi nhỏ dài.
Dùng một bếp nướng chuyên nghiệp nếu có nhé! Múc một vá hỗn hợp bột cho vào bếp nướng, dàn mỏng đều, khởi động bếp trong 20 giây là được. Nếu không có bếp thì dùng chảo chống dính cũng được.
Bánh chiên chín cuộn kín lấy hành lá như những cuộn chả giò, chấm cùng ít nước tương đậm đặc cay thơm rất ngon miệng nhé! Bánh cuộn hành lá có cuộn màu màu ươm trông rất bắt mắt luôn nhé! Bạn có thể thay hành lá bằng ngò rí cũng rất ngon miệng.

Hình thực hành món Bánh cuộn hành lá

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!