Cách Làm Bánh Cuộn Mè Đơn Giản, Giòn Giòn Cực Ngon
Mục đích Ăn vặt Cách thức thực hiện Chiên

Bánh cuộn mè

  • Nguyên liệu 6
  • Thực hiện m
  • Phần 02 người
  • Độ khó Trung bình

Nếu bạn đang băn khoăn không có lò nướng để làm bánh thì với chảo chống dính, bạn vẫn có thể trổ tài đãi cả nhà món bánh cuộn mè (vừng) giòn, thơm. Tại sao lại không thử nhỉ?


Nguyên liệu làm bánh cuộn mè

cho 2{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Bột mì 60 Gr
    • Đường trắng 60 Gr
    • Trứng gà 2 Quả
    • 50 Gr
    • Vani <sup>1</sup>/<sub>3</sub> Muỗng cà phê
    • Mè đen 1 Muỗng canh

Dụng cụ thực hiện làm bánh cuộn mè

Lò Viba

Cách làm bánh cuộn mè

Thực hiện 50m

Thực hiện

Đập trứng gà, đường trắng vào tô sạch. Dùng phới, đánh tan đường như hình bên.
Bơ cắt nhỏ, cho vào chén sạch, đun chảy bơ hoặc có thể cho vào lò viba quay 30 giây để bơ chảy ra.
Đổ từ từ chén bơ đun chảy vào tô hỗn hợp trứng gà, dùng phới đánh đều. Tiếp đến, cho mè đen, bột mì, 1/3 muỗng cà phê vani vào cùng, đánh đều thành hỗn hợp đồng nhất.
Thử bột bằng cách: Dùng muỗng múc hỗn hợp bột và chảy xuống thành từng dòng liên tục là đạt yêu cầu. Nếu hỗn hợp bột đặc thì cho thêm vào một ít sữa tươi, lỏng thì cho thêm vào một ít bột mì.
Đặt chảo lên bếp, đun nóng chảo. Múc hỗn hợp bột vào, tráng đều cho mỏng. Khi mặt bên này chín, lật lại mặt bên kia cho bột chín đều.
Cho bánh ra thớt sạch, nhanh tay đặt chiếc đũa vào mép bánh, dùng tay cuộn tròn lại. Cất bánh vào lọ thủy tinh và dùng dần.

Nên cuộn bánh còn nóng, nếu để bánh nguội sẽ rất khó cuộn và gãy.

Món bánh không cần lò nướng đã xong rồi cả nhà ơi! Bánh giòn, ngọt, thơm mùi mè đen rất hấp dẫn.

Hình thực hành món Bánh cuộn mè

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công