Cách Làm Bánh Cuốn Nóng Nhân Thịt | Ngon Như Tiệm
Mục đích Ăn sáng Cách thức thực hiện Cuốn

Bánh cuốn nóng nhân thịt

  • Nguyên liệu 14
  • Thực hiện m
  • Phần 04 người
  • Độ khó Trung bình

Bánh Cuốn Nóng Nhân Thịt - món ăn sáng thơm ngon, phổ biến, rất được nhiều người ưa chuộng. Cách làm bánh cuốn nóng nhân thịt đơn giản tại nhà, bánh dẻo dai, nhân thịt băm, nấm mèo béo bùi, giòn sựt, ăn ngon miệng và rất giàu dinh dưỡng. Cùng học cách làm món bánh cuốn nóng nhân thịt với Cooky nhé!


Nguyên liệu làm bánh cuốn nóng nhân thịt

cho 4{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Bột gạo 150 Gr
    • Bột năng 80 Gr
    • Bột sắn dây 20 Gr
    • Muối 2 Muỗng cà phê
    • Dầu ăn 4 Muỗng canh
    • Thịt heo bằm 200 Gr
    • Hành tây 1 Củ
    • Hành phi 2 Muỗng canh
    • Hành tím 1 Củ
    • Tỏi băm 1 Muỗng cà phê
    • Tiêu <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê
    • Nước mắm 1 Muỗng canh
    • Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
    • Nấm mèo 150 Gr

Cách làm bánh cuốn nóng nhân thịt

Thực hiện 45m

Thực hiện

Trước khi làm bánh cuốn nóng cần: Bóc vỏ hành tây, hành tím, cắt nhỏ. Ngâm nấm mèo vào nước ấm cho mềm, cắt bỏ gốc, thái nhỏ nấm.
Cách pha hỗn hợp bột làm bánh cuốn nóng: Cho bột gạo, bột năng, bột sắn dây, 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng canh dầu ăn vào 1 cái tô lớn. Đổ từ từ khoảng 2 chén nước vào, khuấy đều.
Làm nhân bánh cuốn nóng: Phi thơm hành tím, tỏi băm với 1 muỗng canh dầu ăn trong chảo. Cho thịt heo bằm, hành tây, nấm mèo cùng gia vị tiêu, 1 muỗng cà phê muối, nước mắm, hạt nêm vào, xào khoảng 10 phút.
Đun nóng chảo với 1 muỗng canh dầu ăn, múc hỗn hợp bột làm bánh cuốn nóng vào, tráng thật mỏng hết bề mặt chảo. Khi bánh cuốn chín sẽ trông suốt và dai hơn nhé.
Cách làm bánh cuốn nóng nhân thịt: Quết 1 muỗng canh dầu ăn còn lại lên bề mặt đĩa, cho bánh cuốn ra, múc hỗn hợp nhân thịt vào, cuốn lại. Làm lần lượt cho đến khi hết bột và nhân.
Cho bánh cuốn nóng nhân thịt heo ra đĩa, rắc hành phi lên là xong. Bạn có thể ăn bánh cuốn nóng cùng chả lụa, bán rán, chấm nước mắm chua ngọt nhé.

Lưu lại định lượng và cách làm bánh cuốn nóng nhân thịt chỉ với 1 cái lick chuột đơn giản nào.

Hình thực hành món Bánh cuốn nóng nhân thịt

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công