Cách Làm Bánh Cupcake Bơ Xốp Mềm Đơn Giản Tại Nhà
Mục đích Ăn vặt Cách thức thực hiện Nướng

Bánh cupcake bơ

  • Nguyên liệu 9
  • Thực hiện h
  • Phần 02 người
  • Độ khó Trung bình

Những chiếc bánh cupcake bơ mềm thơm vừa để ăn hoặc có thể làm món khai vị cho bữa tiệc cuối tuần. Chị em cùng Cooky thử làm món bánh cupcake bơ này nhé!


Nguyên liệu làm bánh cupcake bơ

cho 2{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Bơ lạt 690 Gr
    • Đường trắng 300 Gr
    • Trứng gà 6 Quả
    • Vani 25 ml
    • Bột mì 390 Gr
    • Bột nở (baking powder) 15 Gr
    • Muối 2 <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Gr
    • Sữa tươi 200 ml
    • Đường bột 480 Gr

Dụng cụ thực hiện làm bánh cupcake bơ

Khuôn cupcake , Máy đánh trứng , Túi bóp kem , Lò nướng

Cách làm bánh cupcake bơ

Thực hiện 1 h 0m

Thực hiện

Để bơ ở nhiệt độ phòng cho đến khi mềm. Trong một chén, trộn bột mì, bột nở và muối rồi để riêng.
Trong một máy trộn đứng, trộn 300g bơ với 300g đường trắng. Sau đó cho từng quả trứng vào trộn lần lượt cho đến khi hết số trứng.
Cho 1/3 hỗn hợp bột mì vào, dùng phới trộn đều. Tiếp theo là cho 1/3 sữa tươi vào để trộn. Làm xen kẽ như vậy cho đến khi hết số bột, sữa tươi còn lại dùng làm kem phủ. Thêm 10 ml vani vào khuấy đều.
Dùng muỗng xúc hỗn hợp bột ra khuôn đã lót sẵn khuôn giấy. Chỉ nên cho bột vào ¾ khuôn vì bánh chín còn nở ra. Nướng bánh ở nhiệt độ 360 độ F trong 20 phút. Sau đó để bánh nguội ở nhiệt độ phòng.
Làm kem phủ: Trộn đều 390g bơ với 120g đường bột. Sau đó, cho thêm chỗ đường bột còn lại vào, trộn tiếp. Thêm 15 ml vani và sữa tươi còn lại vào, đánh đều cho đến khi chúng hoàn toàn kết hợp.
Cho hỗn hợp kem vào túi bắt bông kem, bóp lên trên bánh cupcake rồi thưởng thức nhé!

Hình thực hành món Bánh cupcake bơ

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công