Cách Làm Bánh Cupcake Đơn Giản | Bằng Lò Nướng
Mục đích Ăn sáng Cách thức thực hiện Nướng

Bánh cupcake đơn giản

  • Nguyên liệu 7
  • Thực hiện m
  • Phần 04 người
  • Độ khó Dễ

Bánh Cupcake Đơn Giản - món ăn vặt thơm ngon, hấp dẫn cho cả nhà trong buổi trà chiều. Cách làm bánh cupcake đơn giản, xinh xắn, bánh nướng nở xốp mềm, thơm thoảng hương trứng rất đặc trưng. Để học được bí quyết làm bánh cupcake nướng ngon, dễ dàng thì tham khảo công thức chi tiết ngay sau đây nhé.


Nguyên liệu làm bánh cupcake đơn giản

cho 4{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Bột mì 40 Gr
    • Trứng gà 2 Quả
    • Đường trắng 30 Gr
    • Sữa tươi 30 ml
    • Dầu bắp 25 ml
    • Đường bột 20 Gr
    • Kem sữa tươi 200 ml

Dụng cụ thực hiện làm bánh cupcake đơn giản

Lò nướng , Khuôn cupcake

Cách làm bánh cupcake đơn giản

Thực hiện 40m

Thực hiện

Cách làm bánh cupcake: Trộn đều 25ml dầu bắp với 30ml sữa tươi. Rây 40g bột mì vào âu sữa, tiếp đó tách lấy 2 lòng đỏ trứng vào trộn đều. Phần lòng trắng tách riêng sang một âu khác rồi thêm 30g đường vào.
Đánh bông cứng lòng trắng trứng, rồi múc 1/3 lượng lòng trắng trứng vào âu bột trộn đều sau đó đổ tất cả bột vừa trộn vào âu lòng trắng trứng đã đánh cứng còn lại. Đổ bột làm bánh cupcake vào khuôn.

Bạn trộn nhẹ nhàng để không làm vỡ bọt khí khiến bánh cupcake nướng bị xẹp, không nở bung được nhé.

Cách làm bánh cupcake nướng đơn giản: Làm nóng lò nướng trước ít phút rồi cho khay bánh cupcake vào. Bánh cupcake nướng ở nhiệt độ 150 độ C trong khoảng 30 phút là bánh chín. Lấy bánh cupcake ra để nguội bớt là xong. Trong lúc nướng bánh bạn chuẩn bị phần kem trang trí bằng cách cho kem tươi vào âu và thêm đường bột, đánh cho kem bông cứng rồi cho vào túi bắt kem. Bắt kem lên từng chiếc bánh cupcake là được nhé.
Từng chiếc bánh cupcake nhỏ xinh thơm ngọt sẽ là thành quả sau khi vào bếp của bạn. Bánh cupcake nướng có phần cốt nở xốp mềm, phần kem topping mát ngọt, tan chảy ngay trong miệng. Món bánh cupcake thơm ngon, hấp dẫn này bạn có thể dùng ăn sáng hay cho các bữa ăn nhẹ đều rất tuyệt vời nhé.

Hình thực hành món Bánh cupcake đơn giản

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công