Cách Làm Bánh Cupcake Hình Hoa Đơn Giản Tại Nhà
Mục đích Ăn vặt Cách thức thực hiện Nướng

Bánh cupcake hình hoa

  • Nguyên liệu 7
  • Thực hiện m
  • Phần 02 người
  • Độ khó Trung bình

Cùng thử làm bánh cupcake hình hoa với các bước cực đơn giản sau đây. Làm bánh đem tặng bạn bè chắc sẽ ý nghĩa lắm. Bánh mềm, thơm ngon với hương thơm từ sữa tươi, kem whipping y chang ngoài hàng.


Nguyên liệu làm bánh cupcake hình hoa

cho 2{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Trứng gà 5 Quả
    • Dầu ăn 50 ml
    • Sữa tươi 50 ml
    • Bột mì 85 Gr
    • Kem whipping 250 Gr
    • Cherry 250 Gr
    • Đường trắng 105 Gr

Dụng cụ thực hiện làm bánh cupcake hình hoa

Máy đánh trứng , Khuôn cupcake , Lò nướng , Túi bóp kem

Cách làm bánh cupcake hình hoa

Thực hiện 50m

Thực hiện

Tách riêng lòng đỏ và lòng trắng trứng gà cho vào 2 tô khác nhau.
Dùng máy đánh trứng, đánh nhuyễn lòng trắng trứng. Chia đường thành 3 phần, lần lượt cho 60gr đường trắng vào lòng trắng trứng. Cứ mỗi lượt thêm đường vào, lại đánh đều cho đường tan và hỗn hợp lòng trắng trứng bông như kem rồi mới thêm lượt mới.
Lòng đỏ trứng cũng dùng máy đánh trứng đánh đều với 20gr đường trắng. Rây bột mì, dầu ăn, sữa tươi vào, dùng phới trộn đều hỗn hợp bột mì, lòng đỏ trứng gà.
Lấy 1/3 lòng trắng trứng đã đánh đổ vào hỗn hợp lòng đỏ trứng, khuấy từ dưới lên trên và ngược lại. Làm tương tự với 1/3 lòng trắng trứng tiếp theo và 1/3 phần còn lại. Đổ toàn bộ hỗn hợp vào khuôn cupcake có lót sẵn cốc giấy. Chỉ đổ gần đầy. Đem nướng ở nhiệt độ 170°C trong 18 phút.
Cho 25gr đường trắng còn lại, kem whipping vào tô, đánh đều. Cho hỗn hợp kem whipping vào túi bóp kem có gắn đui tròn, vẽ kem lên bánh. Thêm Cherry lên trên tạo hình bông hoa.
Bánh thơm ngon, đẹp mắt khiến các bé và cả nhà thích mê.

Hình thực hành món Bánh cupcake hình hoa

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công