Cách Làm Bánh Cupcake Nhân Chocolate | Đơn Giản
Mục đích Ăn vặt Cách thức thực hiện Nướng

Bánh cupcake nhân chocolate

  • Nguyên liệu 7
  • Thực hiện m
  • Phần 02 người
  • Độ khó Trung bình

Bánh Cupcake Nhân Chocolate - món ăn vặt thơm ngon, dễ làm tại nhà. Cách làm bánh cupcake nhân chocolate đơn giản, bánh mềm xốp, nhân chocolate tan chảy, mịn màng, ngon khó cưỡng. Để làm bánh cupcake nở xốp không khó. Lưu ý các mẹo nhỏ làm bánh ngon sau đây để có thể thực hành ngay ở nhà nhé.


Nguyên liệu làm bánh cupcake nhân chocolate

cho 2{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Trứng gà 3 Quả
    • Đường trắng 50 Gr
    • Dầu ăn 40 ml
    • Sữa tươi 40 ml
    • Bột mì 60 Gr
    • Chocolate đen 150 Gr
    • Muối <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê

Dụng cụ thực hiện làm bánh cupcake nhân chocolate

Lò nướng , Khuôn cupcake , Khay nướng , Máy đánh trứng

Cách làm bánh cupcake nhân chocolate

Thực hiện 45m

Thực hiện

Cách làm bánh cupcake đơn giản: Tách riêng lòng trắng và lòng đỏ trứng gà. Thêm 1/2 muỗng cà phê muối vào tô lòng trắng trứng, dùng máy đánh trứng đánh bông đều. Cho tiếp 30gr đường trắng vào, đánh mịn.
Thêm 20gr đường, 40ml dầu ăn, 40ml sữa tươi, 60gr bột mì vào tô lòng đỏ trứng, dùng phới dẹp (spatula) trộn đều. Sau đó, Trộn 2 hỗn hợp lòng trắng trứng và lòng đỏ trứng gà vào với nhau trong 1 tô để hỗn hợp làm cupcake được đồng nhất.
Cách làm bánh cupcake nhân chocolate: Múc hỗn hợp làm bánh cupcake vào 1/2 khuôn cupcake giấy, đặt vào khay cupcake. Cắt miếng nhỏ chocolate, đặt vào khuôn bánh. Đổ thêm hỗn hợp làm bánh lên trên sao cho phủ kín miếng chocolate.
Mở trước lò nướng khoảng 10 phút ở nhiệt độ 180 độ C. Xếp khay bánh cupcake nhân chocolate vào lò nướng, đậy nắp lại. Bánh cupcake chocolate nướng khoảng 15-20 phút là bánh chín.
Đợi bánh cupcake nhân chocolate nguội bớt là có thể dùng rồi nhé. Bảo quản bánh cupcake ở nhiệt độ phòng. Nên dùng lúc bánh còn nóng để tận hưởng được nhân chocolate tan chảy, rất tuyệt vời.

Bảo quản bánh cupcake nhân chocolate trong tủ lạnh rất dễ làm nhân đông cứng lại nhé.

Hình thực hành món Bánh cupcake nhân chocolate

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công