Cách làm bánh đậu nành
Mục đích Ăn sáng Cách thức thực hiện Nướng

Bánh đậu nành

  • Nguyên liệu 6
  • Thực hiện m
  • Phần 04 người
  • Độ khó Dễ
Bánh đậu nành là món bánh giàu dinh dưỡng mà lại không gây béo. Món bánh có vị ngọt thanh nhẹ nên khi ăn rất vừa miệng. Hơn thế món bánh làm cũng rất nhanh, bạn sẽ không tốn nhiều thời gian như các loại bánh khác. Còn chần chừ gì mà không vào bếp làm thử ngay nhỉ?

Nguyên liệu làm bánh đậu nành

cho 4{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Bột đậu xanh 160 Gr
    • Đậu đỏ 30 Gr (Mứt)
    • Dầu bắp 65 ml
    • Mè đen 5 Gr
    • Trứng gà 1 Quả (Lòng đỏ)
    • Đường bột 15 Gr

Dụng cụ thực hiện làm bánh đậu nành

Lò nướng , Khay nướng

Cách làm bánh đậu nành

Thực hiện 40m

Thực hiện

Phần bột A: cho 90g bột đậu nành vào thố, thêm 15g đường trắng, 30g dầu ngô và một chút nước vào trộn đều thành khối bột đồng nhất dẻo mịn. Phần bột B: Cho 70g bột đậu nành và 35g dầu ngô nhào thành khối bột đồng nhất.
Đặt phần bột A xuống dưới, cho phần bột B lên trên, bọc khối bột lại. Cán khối bột thành tấm mỏng rồi lại gấp lại và cán mỏng, bạn làm như vậy vài lần. Cuối cùng cán khối bột thành tấm hình chữ nhật hoặc bầu dục, cho phần mứt đậu đỏ vào giữa.
Bọc kín khối bột lại thành thanh dài. Dùng dao cắt thành từng chiếc bánh vừa ăn. Cho bánh vào khay có lót giấy nến, dùng cọ quét lòng đỏ trứng lên trên rồi rắc chút hạt vừng lên. Cho khay bánh vào lò nướng, nướng bánh ở 190 độ C trong khoảng 20 phút hoặc cho đến khi bánh chín vàng là được.
Bánh đậu nành là món bánh giàu dinh dưỡng mà lại không gây béo. Món bánh có vị ngọt thanh nhẹ nên khi ăn rất vừa miệng. Hơn thế món bánh làm cũng rất nhanh, bạn sẽ không tốn nhiều thời gian như các loại bánh khác. Còn chần chừ gì mà không vào bếp làm thử ngay nhỉ?

Hình thực hành món Bánh đậu nành

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công