Cách Làm Bánh Dẻo Bột Lọc | Đơn Giản, Cho Cả Nhà
Mục đích Ăn vặt Cách thức thực hiện Trộn

Bánh dẻo bột lọc

  • Nguyên liệu 6
  • Thực hiện m
  • Phần 05 người
  • Độ khó Dễ

Bánh dẻo bột lọc với vỏ bánh dẻo dẻo, dai dai và sẽ không bị quá ngọt như bánh dẻo thông thường. Bánh được đóng khuôn nhưng những chiếc bánh trung thu nhỏ xinh dáng yêu, chắc chắn sẽ giúp bạn và gia đình có được bánh ngon cùng ăn và đón đêm trăng rằm tháng 8 thật là sum vầy, hạnh phúc. Cùng xem cách làm bánh dẻo bột lọc như thế nào nhé.



 


Nguyên liệu làm bánh dẻo bột lọc

cho 5{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Bột gạo 100 Gr
    • Bột bắp 70 Gr
    • Đường trắng 65 Gr
    • Muối 1 Gr
    • Đậu xanh không vỏ 300 Gr
    • Dầu ăn 15 ml

Dụng cụ thực hiện làm bánh dẻo bột lọc

Khuôn bánh

Cách làm bánh dẻo bột lọc

Thực hiện 55m

Thực hiện

Trong tô lớn trộn đều 100g bột gạo với 50g bột bắp, 15g đường và 1g muối. Cho nước vào và nhào bột cho thật dẻo. Có thể dùng thêm nước lá dứa (lá nếp) để tạo màu cho bánh dẻo bột lọc các bạn nhé!

Chú ý cách làm bánh dẻo bột lọc: Các bạn cho từ từ nước thôi nhé, đến khi cảm thấy bột quyện đều mà không dính tay là đã được.

Đậu xanh nấu chín, xay nhuyễn với 50g đường, 20g bột bắp và 15ml dầu ăn. Sên lửa nhỏ cho hơi ráo nước rồi viên lại thành 10 viên. Vê bột thành 10 viên nhỏ. Ép dẹp bột rồi viên một viên nhân đặt vào giữa. Viên tròn bột lại rồi cho vào khuôn đúc để tạo hình chiếc bánh dẻo bột lọc,
Đem bánh dẻo bột lọc đi hấp chín khoảng 25-30 phút là hoàn thành rồi. Ăn nóng hay lạnh đều được nè, ngon nhất là thưởng thức với ly trà yêu thích đó, vừa hợp vị vừa giải ngấy rất tốt. Cách làm bánh dẻo bột lọc cũng chỉ đơn giản như thế thôi, ghi lại để dành trổ tài nhé.

Hình thực hành món Bánh dẻo bột lọc

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công