Cách Làm Bánh Dứa Nướng | Ngon Chuẩn Vị Đơn Giản
Mục đích Ăn vặt Cách thức thực hiện Nướng

Bánh dứa nướng tại nhà

  • Nguyên liệu 5
  • Thực hiện h
  • Phần 04 người
  • Độ khó Trung bình

Bánh Dứa Nướng là một trong những món ăn vặt hiện đang rất được yêu thích. Bánh dứa nướng có nguồn gốc từ ẩm thực Đài Loan, nhưng cách làm bánh dứa nướng lại không hề khó đâu. Với công thức bánh dứa nướng thơm lừng này của Cooky, bạn cũng có thể tự tay làm nên những chiếc bánh quy thơm ngon không thua ngoài hàng đâu, còn ngại gì mà không làm ngay món bánh dứa này nào.


Nguyên liệu làm bánh dứa nướng tại nhà

cho 4{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • 150 Gr
    • Sữa đặc 50 Gr
    • Trứng gà 3 Quả
    • Bột mì 300 Gr
    • Mứt thơm 400 Gr

Dụng cụ thực hiện làm bánh dứa nướng tại nhà

Lò nướng

Cách làm bánh dứa nướng tại nhà

Thực hiện 1 h 0m

Thực hiện

Để bơ mềm ở nhiệt độ phòng, dùng máy đánh trứng đánh bơ với sữa đặc đến khi bông đều, chuyển màu nhạt. Cho lòng đỏ trứng vào đánh cùng hỗn hợp bơ ở tốc độ vừa đến khi hòa quyện. Rây phần bột mì vào âu bơ trứng đã đánh, dùng phới dẹt trộn đều đến khi được một khối bột đều, tương đối mịn. Đặt khối bột lên miếng màng bọc thức phẩm rồi bọc kín cất tủ lạnh trong khoảng 20 phút. Vo vỏ bánh và mứt dứa thành viên tròn.
Cho mứt dứa vào phần vỏ bánh, vo viên tròn, cho bánh vào khuôn trái thơm, dùng dao khứa khứa hình mắt thơm cho đẹp. Làm nóng lò ở nhiệt độ 170 độ C. Trước khi cho bánh dứa vào lò dùng cọ quết một lớp mỏng trứng đánh tan lên đều khắp từng bánh. Cho khay bánh dứa vào lò nướng trong khoảng 20 phút đến khi bánh chín vàng đều là được.

Bánh dứa nướng nên bảo quản trong tủ lạnh khoảng 1 tuần.

Bánh dứa nướng thành phẩm có vị ngọt tự nhiên, không bị gắt. Lớp vỏ bánh thơm bơ, cắn vào tan ngay trong miệng, mời cả nhà nhâm nhi mãi không ngán. Cách làm bánh dứa nướng đơn giản, bạn không khéo tay cũng không phải chần chừ đâu nhé. Đảm bảo bánh dứa nướng này ngon không thua ngoài hàng đâu nhé.

Hình thực hành món Bánh dứa nướng tại nhà

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công