Cách làm bánh flan bông lan 2 trong 1
Mục đích Ăn vặt Cách thức thực hiện Nướng

Bánh flan bông lan chocolate 2 trong 1

  • Nguyên liệu 12
  • Thực hiện h 15 m
  • Phần 02 người
  • Độ khó Dễ

Khác với bánh flan truyền thống chỉ có 1 lớp bánh flant, bánh flan bông lan chocolate tạo nên điều đặc biệt bởi cấu tạo 2 lớp; lớp bông lan chocolate ở dưới và lớp bánh flan ở trên, một sự kết hợp tuyệt vời tạo nên cảm giác mới lạ cho những tín đồ đam mê ăn vặt. Với những nguyên liệu và cách thức không quá cầu kì, bánh flan bông lan chocolate là một loại bánh flan thơm ngon và khá dễ làm ngay tại nhà,


Nguyên liệu làm bánh flan bông lan chocolate 2 trong 1

cho 2{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Caramel 125 ml
    • Bột mì 150 Gr
    • Bột cacao 83 Gr
    • Muối nở (Baking soda) 3 Gr
    • Chocolate đen 120 Gr
    • 90 ml
    • Đường trắng 125 Gr
    • Trứng gà 8 Quả
    • Tinh chất vani 10 ml
    • Sữa đặc có đường 420 Gr
    • Sữa tươi 625 ml
    • Kem phô mai 180 Gr
Thêm 1 ít: 125ml Buttermilk.

Dụng cụ thực hiện làm bánh flan bông lan chocolate 2 trong 1

Máy đánh trứng

Cách làm bánh flan bông lan chocolate 2 trong 1

Thực hiện 1 h 15m

Thực hiện

Cho bột mì, bột cacao, baking soda và một ít muối vào tô nhỏ, trộn đều rồi để sang một bên.
Cho chocolate và bơ vào một tô thủy tinh, cho vào lò vi sóng trong 2 phút, hoặc đến khi hỗn hợp chảy ra.
Thêm buttermilk, đường, trứng và vani vào hỗn hợp chocolate rồi trộn đều.
Cho hỗn hợp khô đã trộn sẵn ở bước 1 vào chung rồi trộn cho thật mịn.
Bôi một lớp bơ hoặc dầu ăn vào khuôn bánh rồi đổ sốt caramel vào đáy khuôn.
Cho hỗn hợp chocolate vào rồi tán đều.
Cho sữa đặc có đường, sữa nguyên kem, cream cheese, trứng, lòng đỏ và vanilla vào máy xay sinh tố rồi xay trong 1 phút.
Đổ hỗn hợp vào khuôn bánh, đặt khuôn vào một khay nướng sâu.
Đổ nước lên đến nửa khay.
Nướng khoảng 75 đến 90 phút ở 180 độ C.
Khi ra lò, chiếc bánh của bạn sẽ có phần chocolate nằm ở dưới và phần bánh flan nằm ở trên. Caramel sẽ chảy xuống thân bánh trông cực hấp dẫn. Để bánh lạnh thì ăn còn thích hơn nhiều. Được thưởng thức một lúc 2 loại bánh ưa thích thì thật là tuyệt phải không.

Hình thực hành món Bánh flan bông lan chocolate 2 trong 1

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công