Cách làm Bánh Flan Dâu Tây ngọt ngào, cực hấp dẫn
Mục đích Ăn sáng Cách thức thực hiện Nấu

Bánh flan dâu tây

  • Nguyên liệu 6
  • Thực hiện m
  • Phần 04 người
  • Độ khó Dễ

Vừa hết mùa mưa, cái nắng oi bức lại tràn về. Lúc này mà có một dĩa bánh flan dâu thơm phức thì còn gì bằng!!! Nghĩ là làm,  bắt tay thực hiện món bánh Flan dâu tây ngay nào!  


Nguyên liệu làm bánh flan dâu tây

cho 4{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Trứng gà 10 Quả
    • Đường trắng 30 Gr
    • Sữa tươi 2 Bịch (hương dâu)
    • Sữa đặc 380 Gr
    • Nước 350 ml
    • Dâu tây 30 Gr

Cách làm bánh flan dâu tây

chuẩn bị 15m Thực hiện 45m

Chuẩn bị

Cho đường và một chút nước vào nồi thắng caramel đến khi đạt đến màu cánh gián là được! Nếu bạn thích vị đắng thì có thể để màu ngả nâu hơn một chút, tuy nhiên đừng quá tay nhé, không tốt cho sức khoẻ đâu.
Sau đó bạn đổ vào khuôn bánh flan một lớp mỏng, tráng nhanh tay cho caramel chảy khắp đáy khuôn.
Đổ sữa đặc ra tô, cho 1 hộp nước sôi vào, khuấy tan. Cho thêm sữa tươi vào khuấy đều.
Dâu tây rửa sạch, lấy ½ số dâu xay mịn, ½ còn lại mình dùng trang trí.

Thực hiện

Đập trứng ra tô, dùng đũa khuấy cho tan. Đổ hỗn hợp trứng vào sữa, dùng 1 cái rây để lược bỏ phần lòng trắng lợn cợn. Tiếp theo, chúng ta đổ hỗn hợp vào khuôn.
Cho bánh vào nồi hấp cách thuỷ khoảng 30 phút. Dùng xăm thử thử thấy không dính tăm là bánh chín.
Sau khi bánh chín, đổ ra dĩa chan dâu đã xay nhuyễn lên từng cái bánh và cắt dâu thành 4 múi để trang trí. Bạn có thể thoả sức sáng tạo theo cách mình muốn.

Để lạnh vài tiếng trước khi dùng. Thế là chúng ta đã có món bánh Flan dâu thơm ngon.

Hình thực hành món Bánh flan dâu tây

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công