Cách Làm Bánh Flan Với Nồi Cơm Điện Thật Đơn Giản
Mục đích Ăn vặt Cách thức thực hiện Hấp

Bánh flan với nồi cơm điện

  • Nguyên liệu 6
  • Thực hiện m
  • Phần 04 người
  • Độ khó Dễ

Bánh flan bằng nồi cơm điện mềm thơm, béo mịn, trong sáng bóng thật quyến rũ. Đây là món ăn vặt yêu thích của những bạn trẻ yêu vị bánh ngọt. Nó dễ khiến bạn xiêu lòng và nghiện đấy!


Nguyên liệu làm bánh flan với nồi cơm điện

cho 4{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Đường trắng 50 Gr
    • Chanh <sup>1</sup>/<sub>4</sub> Trái
    • Sữa đặc 100 ml
    • Sữa tươi không đường 300 ml
    • Trứng gà 2 Quả
    • Tinh chất vani 1 Muỗng cà phê

Dụng cụ thực hiện làm bánh flan với nồi cơm điện

Nồi cơm điện

Cách làm bánh flan với nồi cơm điện

Thực hiện 35m

Thực hiện

Bôi bơ chống dính quanh thành khuôn. Sau đó bạn bật bếp, cho 50g đường trắng và 20ml nước vào nồi, thắng đường đến khi đường chuyển sang màu nâu thì vắt chanh vào rồi tắt bếp. Đổ đường thắng vào các khuôn làm bánh. Cho vào tô 100ml sữa đặc có đường và 300ml sữa tươi không đường, khuấy đều, đổ vào nồi bật bếp lên khuấy đều tay rồi tắt bếp. Khuấy đều nhẹ nhàng 2 quả trứng gà với 1 muỗng cà phê vani. Lấy sữa còn ấm nóng ra trộn đều với trứng. Lọc qua rây cho mịn.

Lớp đường thắng (caramel) phải đông cứng mới cho hỗn hợp sữa vào.

Cho nước vào nồi cơm điện ngập khoảng 1/4 nồi cơm, bấm nút Cook. Múc hỗn hợp sữa vào khuôn làm bánh, thả nhẹ vào nồi cơm điện. Chờ khi nước trong nồi sôi thì cho khay hấp vào, lót khăn dày lên trên rồi đặt khuôn làm bánh vào. Đậy nắp nồi cơm lại rồi hấp bánh trong 5-7 phút.

Do nhiệt của nồi cơm điện rất lớn nên thời gian hấp rất nhanh, chỉ khoảng 5 phút là bánh flan chín. Không nên hấp quá lâu sẽ làm bánh bị rỗ mặt. Khoảng 3-5 phút mở nắp nồi ra để kiểm tra bánh flan chín chưa, nếu chưa thì hấp tiếp 2-3 phút nữa.

Bánh flan bằng nồi cơm điện mềm thơm, béo mịn, trong sáng bóng thật quyến rũ. Đây là món ăn vặt yêu thích của những bạn trẻ yêu vị bánh ngọt. Nó dễ khiến bạn xiêu lòng và nghiện đấy!
Mách nhỏ
Nếu muốn biến tấu hương vị của bánh bạn có thể cho thêm bột trà xanh, nước cốt dừa hay siro hoa quả đều rất thú vị.

Hình thực hành món Bánh flan với nồi cơm điện

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công