Cooky VN

610 Công thức 38 Quan tâm

Cách làm bánh gạo cay Hàn Quốc tteokbokki

Nguyên liệu Ngũ cốc Mục đích Ăn vặt Cách thức thực hiện Nấu

Cách làm bánh gạo cay Hàn Quốc tteokbokki

Name: Cách Làm Bánh Gạo Cay Tteokbokki thơm ngon đậm đà hương vị Hàn Quốc
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Hàn Quốc
Ingredients: 200 gr bánh gạo; 2 muỗng canh tương ớt; 200 gr chả cá; 2 quả trứng gà; 30 gr hành boa rô; 4 muỗng canh tương cà; 2 muỗng canh tương ớt (hàn quốc); 2 muỗng cà phê đường trắng; 20 gr mè trắng; 3 muỗng canh dầu ăn; 3 muỗng cà phê tỏi băm; 1 muỗng cà phê ớt băm

4 Đánh giá

Bánh gạo cay tteokbokki là món ăn đường phố nổi tiếng của đất nước Hàn Quốc. Món ăn này cũng được rất nhiều bạn trẻ Việt Nam ưa thích, dùng làm món ăn vặt hay ăn no đều ngon. Cùng thử ngay cách làm bánh gạo cay Tteokbokki nhé!

Nguyên liệu 12
Thực hiện 35 m
Phần 04 người
Độ khó Dễ

Nguyên liệu làm bánh gạo cay hàn quốc tteokbokki

cho 4{{servings}} Phần ăn

Phần ăn

- Bánh gạo 200 Gr
- Tương ớt 2 Muỗng canh
- Chả cá 200 Gr
- Trứng gà 2 Quả
- Hành boa rô 30 Gr
- Tương cà 4 Muỗng canh
- Tương ớt 2 Muỗng canh (Hàn Quốc)
- Đường trắng 2 Muỗng cà phê
- Mè trắng 20 Gr
- Dầu ăn 3 Muỗng canh
- Tỏi băm 3 Muỗng cà phê
- Ớt băm 1 Muỗng cà phê

- - {{item.Ingredient}} {{item.Ingredient}} + {{unit.Name}} ({{item.Note}})
- Thêm tất cả
- Xóa tất cả

- {{item.Ingredient}} {{item.Ingredient}} + {{unit.Name}} ({{item.Note}})
- {{brand.Name}}
- Thêm tất cả
- Xóa tất cả

Cách làm bánh gạo cay hàn quốc tteokbokki

Thực hiện 35m

Thực hiện

Bước 1

Chuẩn bị tất cả nguyên liệu. Trứng luộc chín. Cho bánh gạo vào tô thêm 200ml nước nóng vào ngâm. Chả cá cắt miếng hình tam giác vừa ăn. Hành boa rô rửa sạch, cắt nhỏ.

Bước 2

Cho 3 muỗng canh dầu ăn vào chảo, đợi nóng dầu thì cho 1 muỗng canh tỏi băm vào phi thơm. Thêm 240ml nước lạnh vào, khuấy đều cho nước sôi.

Bước 3

Tiếp theo cho 4 muỗng canh tương cà, 2 muỗng canh tương ớt, 2 muỗng canh tương ớt Hàn Quốc, 2 muỗng cà phê đường.

Bước 4

Dùng muôi khuấy đều hỗn hợp trê chảo nóng, sau đó thêm bánh gạo và chả cá vào. Khuấy đều để hỗn hợp được thấm vị và đun sôi khỏang 10 là bánh gạo mềm.

Bước 5

Cuối cùng cho 1 muỗng cà phê ớt băm vào hành boa rô cắt nhỏ vào. Trộn đều lần nữa và tắt bếp.

Bước 6

Múc ra đĩa, rắc thêm mè rang chín lên trên mặt và cắt đôi trứng luộc trang trí thêm bắt mắt nhé!

3 thành viên đã nấu nón này Những chia sẻ của bạn sẽ là cảm hứng vào bếp thực hiện món này

Bạn đã từng nấu món này chưa!

Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!

Nhân Võ

• 2018-06-20 15:28

Thích món Hàn và Tteokbokki là một trong số đó. Cảm ơn cooky đã chia sẻ cách làm bánh gạo cay. Bạn có thể cung cấp thông tin những nơi có thể mùa được nguyên liệu để làm món này không?

Thích món Hàn

• 2017-09-12 17:32

Bạn mua chả cá và bánh gạo ở đâu vậy ạ. Chả cá bạn đang dùng là chả cá gì, mình có thể thay thế bằng các loại chả cá khác được không bạn. Mình thích món này lắm mà làm hoài không ra được cái vị như ngoài hàng quán ấy. Nay vô tình thấy món của bạn nhìn hấp dẫn mà lại dễ chế biến nữa. Cám ơn bạn đã chia dẻ công thức, mình nhất định sẽ làm và review cho mọi người cùng biết nè :))

{{currentTypeStepName(currentStep)}}: (Bước {{currentStep.Step}})

Hoàn tất (Đóng) Tiếp Bước {{nextStep.Step}} ({{currentTypeStepName(nextStep)}}) Quay lại Bước {{previousStep.Step}} ({{currentTypeStepName(previousStep)}})