Cách làm Bánh Gato Hình Trái Tim với sữa tươi ngọt ngào
Mục đích Ăn vặt

Bánh gato hình trái tim

  • Nguyên liệu 8
  • Thực hiện m
  • Phần 02 người
  • Độ khó Trung bình
Khoác một lớp áo chocolate ngọt ngào cho chiếc bánh gato, để làm quà tặng cho người mình yêu nhân ngày Valentine nhé! Bánh mềm, beo béo ăn cực thích. Bạn nào thích ăn thì trổ tài ngay.

Nguyên liệu làm bánh gato hình trái tim

cho 2{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Kem whipping 200 ml
    • Trứng gà 4 Quả
    • Đường trắng 100 Gr
    • Bột mì 120 Gr
    • 20 Gr (Tan chảy)
    • Chocolate đen 70 Gr
    • Đường bột 70 Gr
    • Sữa tươi 70 ml

Dụng cụ thực hiện làm bánh gato hình trái tim

Máy đánh trứng , Lò nướng , Khuôn nướng bánh

Cách làm bánh gato hình trái tim

Thực hiện 50m

Thực hiện

Dùng máy đánh trứng đánh bông 4 quả trứng gà cùng với 100gr đường trắng. Sau đó, rây bột mì vào tô trứng, cho 20gr bơ tan chảy, trộn đều.
Cho thêm 70ml sữa tươi, khuấy đều cho đến khi hỗn hợp thật mịn và quánh.
Cho bột bánh ra hai 2 khuôn nướng bánh, 1 khuôn hình vuông và 1 khuôn hình tròn.
Làm nóng lò ở 180ºC, cho bánh vào nướng khoảng 10-15 phút. Nướng đến khi mặt bánh vàng nâu là được. Để bánh nguội khoảng 10 phút rồi lấy ra khỏi khuôn.
Xoay bánh hình vuông cho góc vuông hướng lên trên. Cắt đôi bánh hình tròn, để sát vào hai cạnh hình vuông, tạo thành hình trái tim.

Có thể gọt bớt bánh cho bánh phẳng và có hình trái tim hài hoà.

Kem whipping lấy 60ml đánh bông cùng 20gr đường bột. 140ml còn lại đánh cùng với chocolate nấu chảy và 50gr đường bột.
Phết kem trắng lên. Sau đó dùng kem chocolate viền quanh bánh nữa là hoàn tất. Lấy những viên chocolate nhỏ xếp thành hình trái tim trên bánh nếu thích.

Hình thực hành món Bánh gato hình trái tim

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!