Cách Làm Bánh Hoa Tuyết Giòn Tan, Cho Giáng Sinh
Mục đích Ăn vặt Cách thức thực hiện Nướng

Bánh hoa tuyết

  • Nguyên liệu 9
  • Thực hiện h 05 m
  • Phần 04 người
  • Độ khó Dễ

Bông tuyết tuy đẹp nhưng mau tan khiến chúng ta nhớ mãi bởi sự quý phái và lạnh lùng vốn có của nó. Mình chia sẽ đến các bạn cách làm bánh bông tuyết vô cùng mới lạ chỉ bằng vài thao tác đơn giản.


Nguyên liệu làm bánh hoa tuyết

cho 4{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Bột mì 250 Gr
    • Trứng gà 1 Quả
    • Bột nở (baking powder) <sup>1</sup>/<sub>4</sub> Muỗng cà phê
    • Bơ lạt 100 Gr
    • Vani <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê
    • Đường bột 125 Gr
    • Muối <sup>1</sup>/<sub>4</sub> Muỗng cà phê
    • Kem sữa tươi 180 ml
    • Sữa đặc 70 ml
Thêm 1 ít: Phẩm màu tự nhiên.

Dụng cụ thực hiện làm bánh hoa tuyết

Khay nướng , Lò nướng , Khuôn cắt , Túi bóp kem , Máy đánh trứng

Cách làm bánh hoa tuyết

Thực hiện 1 h 5m

Thực hiện

Cho vào tô sâu lòng 250g bột mì, 100g bơ, 1/4 muỗng cà phê bột nở, 1 trứng gà, 125g đường bột, 1/4 muỗng cà phê muối và 1/2 muỗng cà phê vani. Dùng máy đánh trộn thành hộn hợp mịn.
Nhào và cán hỗn hợp bột cho mịn trong khoảng 1 phút. Sau đó dùng khuôn hình hoa tuyết cắt bột ra thành những chiếc bánh hình hoa tuyết xinh xắn. Làm như thế cho đến khi hết bột.
Cho bánh vào 1 cái khay nướng và nướng khoảng 10 phút ở 160 độ C. Đưa bánh ra khỏi lò để nguội khoảng 7-8 phút nữa.
Đánh đều 90ml kem sữa tươi với 70ml sữa đặc. Trong tô khác, trộn đều 90ml kem sữa tươi với phẩm màu tùy thích. Cho các hỗn hợp kem vào tỏng tủ lạnh khoảng 10 phút.
Cho hỗn kem vào túi bóp kem. Khéo léo bóp từ từ túi kem sữa đặc theo viền xung quanh bánh rồi đầy kem vào bên trong bánh. Cho vào ngăn đông lạnh khoảng 10 phút. Dùng túi bóp kem có phẩm màu trang trí hoa văn hình hoa tuyết là được. Khi ăn có thể rắc thêm ít đường.

Hình thực hành món Bánh hoa tuyết

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công