Cách Làm Bánh Hot Dog Mini Đơn Giản Cho Bữa Sáng
Mục đích Ăn sáng Cách thức thực hiện Nướng

Bánh hot dog mini

  • Nguyên liệu 12
  • Thực hiện h
  • Phần 08 người
  • Độ khó Trung bình

Chiếc bánh nhỏ xinh có thể mang theo ăn sáng hoặc ăn trưa rất tiện lợi, bọn trẻ cũng có thể mang theo bánh này đến trường ăn nhẹ.


Nguyên liệu làm bánh hot dog mini

cho 8{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Sữa tươi không đường 200 ml
    • Men nở 1 Gói (Khô)
    • Dầu ăn 1 <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng canh
    • Đường nâu 2 Muỗng canh
    • Bột bắp 1 Chén
    • Bột mì 2 Chén
    • Muối 1 Muỗng cà phê
    • Men nở <sup>1</sup>/<sub>4</sub> Muỗng cà phê
    • Ớt bột <sup>1</sup>/<sub>4</sub> Muỗng cà phê
    • Xúc xích 12 Cây (Xúc xích heo)
    • Trứng gà 1 Quả
    • Mè trắng 1 Muỗng cà phê

Dụng cụ thực hiện làm bánh hot dog mini

Lò nướng , Khay nướng , Que xiên , Cọ quét

Cách làm bánh hot dog mini

Thực hiện 1 h 0m

Thực hiện

Đun nóng 200ml sữa tươi, cho ra tô rồi rắc men khô lên , khuấy đều, để khoảng 2 phút.
Cho 1 chén bột bắp, 1 muỗng canh đường nâu, 1 muỗng canh dầu ăn vào tô, trộn đều lên. Sau đó, thêm vào 2 chén bột mì, 1/4 muỗng cà phê bột nở, 1/4 muỗng cà phê bột ớt, 1 muỗng cà phê muối, trộn đều thật kỹ để được hỗn hợp sánh mịn.
Cho bột ra một mặt phẳng, rắc bột mì xung quanh cho đỡ dính rồi dùng tay nhào kỹ khoảng 5 phút. Thoa dầu vào thau, nặn bột thành viên trồn lớn rồi cho vào thau. Bọc màng thực phẩm để khoảng 1-2 tiếng đồng hồ.
Cắt xúc xích làm đôi rồi xiên que vào.
Chia bột đã ủ thành 24 phần đều nhau rồi quấn mỗi miếng xung quanh 1 que xúc xích, ấn mép để bột cho vừa dính vào nhau. Làm lần lượt cho đến hết nguyên liệu.
Quét một lớp dầu ăn lên mặt khay, xếp lần lượt từng cái hot dog đã quấn bột lên khay. Đập trứng ra tô, đánh đều lên, quét 1 lớp trứng lên mặt từng chiếc bánh rồi rắc mè. Cho vào lò nướng ở 200 độ C trong 15 phút, đến khi bánh chín vàng là được. 
Bày trí ra đĩa và thưởng thức với tương ớt.

Hình thực hành món Bánh hot dog mini

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công