Cách Làm Bánh Kem Angel Hương Chanh Chuẩn Vị
Mục đích Ăn vặt Cách thức thực hiện Nướng

Bánh kem angel hương chanh

  • Nguyên liệu 6
  • Thực hiện h 40 m
  • Phần 04 người
  • Độ khó Trung bình

“Angel” trong tiếng Việt có nghĩa là thiên thần. Cái tên thật đáng yêu và hấp dẫn như chính chiếc bánh. Hãy vào bếp và học cách làm bánh kem Angel hương chanh độc đáo này nhé! Bạn nhất định sẽ yêu chúng đến mê mẩn đấy! Không tin ư? Hãy tự mình khám phá nhé!


Nguyên liệu làm bánh kem angel hương chanh

cho 4{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Trứng gà 4 Quả
    • Đường trắng 200 Gr
    • Chanh 4 Trái
    • Đường bột 65 Gr
    • Muối <sup>1</sup>/<sub>4</sub> Muỗng cà phê
    • Kem whipping 460 ml

Dụng cụ thực hiện làm bánh kem angel hương chanh

Lò nướng , Khuôn bánh

Cách làm bánh kem angel hương chanh

Thực hiện 1 h 40m

Thực hiện

Tách riêng lòng đỏ và lòng trắng ra riêng. Trong một cái máy trộn, bạn đánh bông lòng trắng trứng. Sau đó, từ từ cho thêm 200gr đường trắng và 1/4 muỗng cà phê nước cốt chanh. Đánh đến khi chúng cứng lại nhưng không quá khô nhé!
Sau đó, bạn đổ hỗn hợp này vào một cái tô sạch bằng thủy tinh hoặc bằng gì cũng được.
Cho vào lò nướng khoảng 45-60 phút ở 150 độ C. Chúng trở nên cứng cáp như thế này là được nhé! Đặt sang một bên.
Trong cái máy trộn, bạn tiếp tục trộn 4 lòng đỏ trứng nhẹ nhàng. Trộn thêm với 65gr đường bột, 3 muỗng canh nước cốt chanh, 1 muỗng canh vỏ chanh nạo và 1/4 muỗng cà phê muối.
Đưa hỗn hợp vào lò vi sóng nấu đến khi chúng dày lên trong lò vi sóng. Điều này sẽ mất khoảng 4 phút. Để nguội hoàn toàn.

Lưu ý: Cứ 30 giây thì nên mở ra và khuấy một lần nhé!

Tiếp theo, bạn cho kem whipping vào một cái tô. Sau đó đổ hỗn hợp chanh ở trên vào đây và khuấy thật đều.
Bây giờ, bạn chỉ cần phết lớp kem này lên trên mặt bánh kem đã nướng chín ở trên là được. Hãy cho thêm vài lát chanh ở trên cho bánh trở nên sinh động và hấp dẫn hơn nhé!

Hình thực hành món Bánh kem angel hương chanh

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công