Cách Làm Bánh Kem Phô Mai Kèm Trái Cây Thơm Ngon
Mục đích Ăn vặt Cách thức thực hiện Nướng

Bánh kem phô mai kèm trái cây

  • Nguyên liệu 8
  • Thực hiện m
  • Phần 04 người
  • Độ khó Trung bình

Sở dĩ bánh có tên là kem phô mai kèm trái cây bởi bánh là sự kết hợp hoàn hảo của phô mai, bột mì, kem tươi, pha thêm chút nồng nồng của hương vị sữa chua lên men chắc hẳn sẽ khiến bạn thích mê. Bánh còn đẹp mắt bởi sự trang trí độc đáo và vô cùng khéo tay của người làm.


Nguyên liệu làm bánh kem phô mai kèm trái cây

cho 4{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Kem phô mai 150 Gr
    • Bột mì 40 Gr
    • Kem whipping
    • 50 Gr
    • Đường trắng 50 Gr
    • Trứng gà 2 Quả
    • Sữa chua 100 ml
    • Dâu tây 50 Gr
Thêm 1 ít: Mứt trái cây tùy thích.

Dụng cụ thực hiện làm bánh kem phô mai kèm trái cây

Rây , Lò nướng , Khuôn cupcake

Cách làm bánh kem phô mai kèm trái cây

Thực hiện 50m

Thực hiện

Trước hết, tách lòng đỏ và lòng trắng trứng thành 2 phần riêng biệt và bỏ vào 2 cái chén. Đặt sang một bên.
Trong một cái nồi đôi, tiến hành làm tan chảy kem phô mai và bơ bằng cách đun cách thuỷ. Sau đó thêm sữa chua, kem whipping và 2 lòng đỏ trứng vào rồi trộn cùng nhau thật đều bằng một cái muỗng gỗ.
Dùng bộ lọc và rây bột mì đa dụng cho thật mịn và tiếp tục cho vào hỗn hợp trên. Khuấy đều. Sử dụng một phới lưới trộn và đánh thật đều hỗn hợp này cho đến khi chúng tạo thành một hỗn hợp đồng nhất.
Trong một cái thau sạch khác, hãy đánh bông lòng trắng trứng và đường bột với nhau. Sau đó, đổ hỗn hợp này vào hỗn hợp kem phô mai ở trên và tiến hành trộn đều.
Làm nóng lò nướng ở 150 độ C. Đổ hỗn hợp bánh vào từng khuôn cupcake đã phết sẵn một lớp dầu ăn hoặc bơ vào. Còn với cái khay nướng ở ngoài, đổ nước sôi vào sâm xấp.
Đưa bánh vào lò nướng khoảng 45 phút. Sau đó đưa bánh ra khỏi khay và để nguội.
Bánh sẽ ngon hơn khi ăn lạnh, vì vậy hãy cho bánh vào tủ lạnh để bảo quản trước khi bạn thưởng thức bánh nhé!

Hình thực hành món Bánh kem phô mai kèm trái cây

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công