Cách Làm Bánh Khoai Lang Chiên Phòng Ngon Miệng

Mục đích Ăn vặt Cách thức thực hiện Chiên

Bánh khoai lang chiên phồng

2 đánh giá

Nguyên liệu 7
Thực hiện 01 h 40 m
Phần 04 người
Độ khó Trung bình

công thức bởi Đại Ngọc

108 Công thức 106 Quan tâm

Trời se se lạnh, có đĩa bánh khoai nóng hổi thơm phức thì thật là tuyệt. Cùng Cooky thực hiện công thức bánh khoai lang chiên phồng cho gia đình nhé!

Nguyên liệu làm bánh khoai lang chiên phồng

cho 4{{servings}} Phần ăn

Phần ăn

- Khoai lang 500 Gr
- Bột mì 500 Gr
- Sữa tươi không đường 45 ml
- Men nở 10 Gr
- Đường trắng 30 Gr
- Muối 1/4 Muỗng cà phê
- Dầu ăn 1/2 Chén

- - {{item.Ingredient}} {{item.Ingredient}} + {{unit.Name}} ({{item.Note}})
- Thêm tất cả
- Xóa tất cả

- {{item.Ingredient}} {{item.Ingredient}} + {{unit.Name}} ({{item.Note}})
- {{brand.Name}}
- Thêm tất cả
- Xóa tất cả

Cách làm bánh khoai lang chiên phồng

Thực hiện 1 h 40m

Thực hiện

Bước 1

Rửa sạch khoai lang sau đó đem nấu hoặc hấp cho chín rồi cho vào tô nghiền nát.

Bước 2

Trộn đều bột mì với men nở, muối, đường. Sau đó, cho khoai lang vào trộn tiếp và cuối cùng là nhào kĩ tất cả với sữa tươi không đường.

Bước 3

Trộn đều tay cho hỗn hợp mềm mịn, đồng nhất.

Cho xíu dầu ăn vào trộn đều nếu nướng bánh mà không chiên. Còn nếu chiên bánh thì không cho dầu ăn ở công đoạn này.

Bước 4

Sau đó ủ bột trong khoảng 60 đến 70 phút. Bột sau khi ủ xong chia bột thành những viên nhỏ. Rồi lại ủ bột tiếp khoảng 15 phút nữa.

Bước 5

Đun nóng dầu ăn rồi cho bánh vào chiên trong khoảng 15 phút. Vớt ra để ráo dầu.

Bước 6

Bày bánh khoai lang chiên phồng đã sẵn sàng cho gia đình bạn thưởng thức rồi đấy.

Hình thực hành món Bánh khoai lang chiên phồng

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng

Bạn đã từng nấu món này chưa!

Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!

Xem thêm hình thực hành khác

{{currentTypeStepName(currentStep)}}: (Bước {{currentStep.Step}})

Hoàn tất (Đóng) Tiếp Bước {{nextStep.Step}} ({{currentTypeStepName(nextStep)}}) Quay lại Bước {{previousStep.Step}} ({{currentTypeStepName(previousStep)}})

Quên mật khẩu

Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục

Quên mật khẩu

Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu

Không nhận được mã ?

Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký

Xác nhận đổi mật khẩu

Mật khẩu mới

Nhập lại mật khẩu mới

Đổi mật khẩu thành công

Bạn đã đổi mật khẩu thành công

Bánh khoai lang chiên phồng

Nguyên liệu làm bánh khoai lang chiên phồng

Cách làm bánh khoai lang chiên phồng

Thực hiện

Hình thực hành món Bánh khoai lang chiên phồng

Món liên quan

Bộ sưu tập liên quan