Cách Làm Bánh Khoai Lang Nướng Ngon, Dễ Thực Hiện
Mục đích Ăn vặt Cách thức thực hiện Chiên

Bánh khoai lang nướng mềm

  • Nguyên liệu 8
  • Thực hiện m
  • Phần 02 người
  • Độ khó Trung bình

Từng chiếc bánh khoai lang có màu sắc vàng ươm trông thật hấp dẫn phải không? Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt thanh nhẹ và mềm tan của chiếc bánh đó. Món bánh rất thích hợp cho những bữa ăn nhẹ hay bữa xế chiều. Đặc biệt bạn sẽ chẳng phải lo tăng cân với món bánh khoai lang này đâu nhé!


Nguyên liệu làm bánh khoai lang nướng mềm

cho 2{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Khoai lang 100 Gr
    • Bột mì 380 Gr
    • Men nở 5 Gr
    • Đường trắng 20 Gr
    • 20 Gr
    • Muối 3 Gr
    • Dầu ăn <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Chén
    • Trứng gà 2 Quả

Dụng cụ thực hiện làm bánh khoai lang nướng mềm

Lò nướng , Khay nướng , Giấy nến

Cách làm bánh khoai lang nướng mềm

Thực hiện 45m

Thực hiện

Khoai lang mua về bạn gọt vỏ, rửa sạch rồi cho vào nồi hấp chín, sau đó nghiền nát khoai lang.
Cho bột mì, khoai lang đã nghiền, bơ, đường, muối, men nở và 1 quả trứng vào tô. Cho từ từ nước ấm vào và nhào bột cho đến khi thành khối bột đồng nhất, dẻo mịn và không dính tay.
Bọc màng thực phẩm trên tô bột, ủ bột cho đến khi nở gấp đôi thì mang ra nhào qua khoảng 2 phút. Sau đó, lăn bột thành một thanh dài, rồi cắt bột thành từng khúc, viên tròn lại và để lên khay. Phủ khay bột bằng một tấm khăn và ủ tiếp bột khoảng 30 phút cho bánh nở thêm.
Làm nóng lò nướng 5 phút ở 210 độ C. Tiếp đó dùng lòng đỏ quả trứng còn lại đánh tan rồi dùng cọ quét trứng lên trên từng chiếc bánh. Cho khay bánh vào nướng khoảng 20 phút ở 210 độ C, hoặc cho đến khi bánh chín vàng.
Khi bánh chín, lấy bánh ra để nguội là ăn được. Đặc biệt bạn sẽ chẳng phải lo tăng cân với món bánh khoai lang này đâu nhé!

Hình thực hành món Bánh khoai lang nướng mềm

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công