Cách Làm Bánh Khoai Tây Kiểu Nhật Ngon Đúng Vị
Mục đích Ăn trưa Cách thức thực hiện Chiên

Bánh khoai tây kiểu Nhật

  • Nguyên liệu 11
  • Thực hiện m
  • Phần 04 người
  • Độ khó Dễ

Bánh khoai tây kiểu Nhật này còn được goi là Korokke là một trong những món ăn phổ biến ở Nhật Bản. Bánh khoai tây kiểu Nhật này còn được goi là Korokke là một trong những món ăn phổ biến ở Nhật Bản. Khoai tây luộc chín nghiền nhuyễn trộn cùng hành tây xào thịt, vo lại viên tròn dẹp rồi lăn bột trứng chiên xù trong rất hấp dẫn.


Nguyên liệu làm bánh khoai tây kiểu nhật

cho 4{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Khoai tây 5 Củ (To)
    • Hành tây 2 Củ
    • Thịt heo bằm 200 Gr
    • Trứng gà 2 Quả
    • Bột chiên xù 1 Chén
    • Bột chiên giòn 1 Chén
    • Hạt nêm 2 Muỗng cà phê
    • Tiêu <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê
    • Bột ngọt 1 Muỗng cà phê
    • Tương ớt 2 Muỗng canh
    • Dầu ăn 400 ml

Cách làm bánh khoai tây kiểu nhật

Thực hiện 45m

Thực hiện

Khoai tây gọt vỏ, thái miếng nhỏ, luộc chín. Nghiền khoai chín thật nát, thật mịn.
Hành tây thái hạt lựu. Đun nóng 30ml dầu ăn, cho hành tây vào xào thơm 2-3 phút. Sau đó, đổ thịt băm vào xào cùng, nêm 2 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê bột ngọt và 1 muỗng cà phê tiêu vào, trộn đều cho thịt chín thì bắt bếp.
Trộn hành tây và thịt đã xào chín vào khoai tây nghiền.
Dùng tay nặn khoai thành viên hình bầu dục cỡ vừa ăn (hoặc theo bất cứ hình nào mà bạn thích). Lăn viên khoai qua bột mì để giữ hình. Nhúng tiếp qua trứng rồi lăn qua bột chiên xù cho bột dính thật đều.
Cuối cùng là cho vào chiên với lửa nhỏ vừa cho viên khoai chín vàng đều là được, vớt ra để ráo dầu.
Bánh khoai tây kiểu Nhật ra đĩa, ăn kèm với rau xà lách, chấm kèm sốt mayonnaise, tương ớt hoặc nước chấm tùy thích.

Hình thực hành món Bánh khoai tây kiểu Nhật

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công