Cách làm Bánh Lê mang hương vị trời âu lạ miệng, cực ngon
Mục đích Ăn sáng Cách thức thực hiện Nướng

Bánh lê

  • Nguyên liệu 12
  • Thực hiện h
  • Phần 04 người
  • Độ khó Trung bình

Món bánh mềm, xốp thoang thoảng vị lê vô cùng hấp dẫn. Cho dù chưa làm bánh kiểu tây bao giờ bạn cũng có thể thành công dễ dàng với món bánh thơm ngon này. Cùng thử nhé!


Nguyên liệu làm bánh lê

cho 4{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • 2 Trái
    • Bột mì 390 Gr
    • Muối nở (Baking soda) 5 Gr
    • Bột nở (baking powder) 1 <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Gr
    • Muối 5 Gr
    • 75 Gr
    • Hạt hồ đào 25 Gr
    • Bột quế 15 Gr
    • Đường trắng 400 Gr
    • Trứng gà 3 Quả
    • Vani 2 Muỗng cà phê
    • Đường bột 25 Gr

Dụng cụ thực hiện làm bánh lê

Khuôn bánh , Rây , Lò nướng

Cách làm bánh lê

Thực hiện 2 h 0m

Thực hiện

Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 350 độ F (175 độ C). Phun nhẹ một lớp dầu ăn lên một khuôn bánh tube. Có thể cần đến hai khuôn. Dưa lê gọt vỏ, bỏ lõi, sau đó mài nhỏ.

Đây là loại khuôn có ống ở giữa có tác dụng giúp bánh chín và nở đều hơn

Trộn 390g bột mì, 5g muối nở, 1.5g bột nở, 5g muối và 15g bột quế trong một tô trộn lớn. Trộn bằng nĩa nhé. Trong một chén vừa, trộn bơ với trứng, đường, lê mài nhỏ, hạt óc chó băm nhỏ, vani vào trộn đều tất cả cho đến khi chúng kết hợp với nhau. Sau đó trộn đều các nguyên liệu khô vào nguyên liệu ướt.
Chuyển hỗn hợp bột sang khuôn và nướng trong 60-70 phút hoặc cho đến khi bánh chín vàng. Để bánh nguội trong khuôn khoảng 10 phút rồi cho ra giá để nguội hoàn toàn.
Rắc ít đường bột lên trên rồi thưởng thức nhé! Với cách làm bánh lê như này, đảm bảo bạn sẽ có sản phẩm như ý.

Hình thực hành món Bánh lê

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công