Cách Làm Bánh Lọt Lá Dứa Nước Dừa | Siêu Ngon
Mục đích Ăn sáng Cách thức thực hiện Nấu

Bánh lọt lá dứa nước dừa

  • Nguyên liệu 9
  • Thực hiện h
  • Phần 04 người
  • Độ khó Khó

Bánh lọt lá dứa nước dừa là món ăn ngon dân dã, có thể làm món tráng miệng hay món ăn vặt đều được. Bánh lọt lá dứa làm thành sợi bằng bột gạo, dùng ăn kèm với nước cốt dừa béo đậm đà. Cách làm bánh lọt lá dứa nước dừa cực đơn giản luôn, rảnh rỗi các bạn có thể thực hiện để đãi cả gia đình thân yêu của mình nè, vừa ngon lại vừa giải nhiệt.


Nguyên liệu làm bánh lọt lá dứa nước dừa

cho 4{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Bột gạo 80 Gr
    • Bột năng 15 Gr
    • Nước 250 ml
    • Bột sắn dây 40 Gr
    • Nước lá dứa 300 ml
    • Nước cốt dừa 400 ml
    • Đường trắng 200 Gr
    • Muối <sup>1</sup>/<sub>4</sub> Muỗng cà phê
    • Lá dứa 2 (Nguyên lá tươi)

Cách làm bánh lọt lá dứa nước dừa

chuẩn bị 20m Thực hiện 1 h 0m

Thực hiện

Cho nước cốt dừa, 100 ml nước lạnh, muối và đường bắc lên bếp nấu với lửa nhỏ, khi nước cốt dừa hơi sôi, đường tan là tắt bếp.
Trộn bột bánh lọt lá dứa nước dừa: Cho 3 loại bột: bột gạo, bột sắn dây, bột năng vào nồi, cùng với 150 ml nước lạnh và nước lá dứa hòa tan bột. Sau đó bắc lên bếp khuấy đều với lửa nhỏ. Khuấy đều cho đến khi bột quyện lại thành 1 khối dẻo dẻo là tắt bếp.
Tạo hình bánh lọt lá dứa nước dừa: Chuẩn bị 1 thau nước đá lạnh. Cho bột vào khuôn ép bánh lọt hay cái rổ có lỗ to. Ép bánh lọt xuống thau nước đá, cứ thế làm hết phần bột còn lại.
Khi ép hết bánh lọt vào thau nước đá, để 5 phút. Sau đó vớt bánh lọt ra cho vào nồi nước cốt dừa trộn đều là xong.
Bánh lọt lá dứa nước dừa đã hoàn thành xong rồi nè. Cho vào ly hoặc tô nhỏ, ăn cùng đá viên cực mát cực ngon, mà giải nhiệt tốt nữa. Bánh mềm ngon, nước dừa beo béo, ăn một lần là ghiền luôn. Cách làm bánh lọt lá dứa nước dừa cũng không hề khó đúng không nào, các bạn nhất định phải thử nhé!!

Hình thực hành món Bánh lọt lá dứa nước dừa

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công