Cách làm bánh lưỡi mèo giòn tan
Mục đích Ăn vặt Cách thức thực hiện Làm Bánh

Bánh lưỡi mèo giòn tan

  • Nguyên liệu 5
  • Thực hiện m
  • Phần 04 người
  • Độ khó Dễ

Bánh lưỡi mèo giòn tan cắn vào rôm rốp, tan ngay trong miệng, tỏa hương thơm thoảng đặc trưng vị ngọt béo hấp dẫn. Thích hợp nhâm nhi cùng với trà nóng. Dùng đãi khách tới nhà chơi là hợp nhất.


Nguyên liệu làm bánh lưỡi mèo giòn tan

cho 4{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • 100 Gr
    • Bột mì 130 Gr (Số 8)
    • Vani <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê
    • Đường bột 75 Gr
    • Lòng trắng trứng gà 90 Gr
Thêm 1 ít: 1/8 muỗng cà phê muối.

Cách làm bánh lưỡi mèo giòn tan

Thực hiện 45m

Thực hiện

Trước tiên bạn cho bơ, muối, vani vào âu, rây bột đường và đánh đều cho đường tan hết, hòa quyện vào bơ. Chia hỗn hợp lòng trắng làm 3 lần cho vào âu bơ, đánh đều cho lòng trắng hòa quyện vào bơ rồi mới cho tiếp. Cứ như vậy chúng ta được hỗn hợp hơi lỏng, tiếp theo bạn rây bột mì vào âu bơ vừa đánh.
Dùng phới trộn đều nguyên liệu cho tới khi không còn thấy phần bột khô nữa là được. Cho đui tròn vào túi tam giác hoặc nếu không có đui cũng không sao, bạn cắt 1 lỗ vừa nhỏ tầm đầu đũa sau đó vét bột cho vào, xoắn miệng túi lại và kéo hết bột xuống dưới. Nếu bạn dùng khay không chống dính thì nên lót giấy nến vào khay, tiếp theo bóp bột ra khay nướng mỗi cái bánh dài tầm 1 ngón tay út, cách nhau ra 1 chút để khi nướng bánh không bị dính vào nhau. Cho khay bánh vào lò nướng 170 độ C, nướng khoảng 20-25 phút là bánh chín vàng đều.
Bánh lưỡi mèo giòn tan cắn vào rôm rốp, tan ngay trong miệng, tỏa hương thơm thoảng đặc trưng vị ngọt béo hấp dẫn. Thích hợp nhâm nhi cùng với trà nóng. Dùng đãi khách tới nhà chơi là hợp nhất.

Hình thực hành món Bánh lưỡi mèo giòn tan

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công