Cách Làm Bánh Mì Bé Rùa Đáng Yêu, Đơn Giản Tại Nhà
Mục đích Ăn sáng Cách thức thực hiện Nướng

Bánh mì bé rùa đáng iu

  • Nguyên liệu 3
  • Thực hiện m
  • Phần 02 người
  • Độ khó Dễ

Bánh mì bé rùa đáng iu là cách tạo hình ngỗ nghĩnh và đang yêu không chỉ giúp bánh mì nướng thêm phần đặc sắc sinh động còn có thể hấp dẫn sự chú ý của các bé khiến các em có hứng thú nhiều hơn với bữa sáng.


Nguyên liệu làm bánh mì bé rùa đáng iu

cho 2{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Bột mì 500 Gr
    • Men nở <sup>1</sup>/<sub>4</sub> Muỗng cà phê (Instant yeast)
    • Chocolate đen 20 Gr (Chip)

Dụng cụ thực hiện làm bánh mì bé rùa đáng iu

Khay nướng , Lò nướng

Cách làm bánh mì bé rùa đáng iu

Thực hiện 55m

Thực hiện

Cho 450g bột và men nở vào tô, rưới từ từ 360ml nước ấm vào trộn đều. Sau đó, bọc lại và ủ ở nơi có nhiệt độ ấm trong vòng 12-20 giờ. Rắc sẵn bột áo, nhúng ướt tay để bột không dính vào tay bạn tiến hành nhào bột khoảng 10-15 phút, khi bị dính quá ta lại nhúng nước tiếp. Sau đó, đậy lại và ủ thêm 2 giờ nữa để cho bánh nở xốp ra và to gấp đôi.

sau 8 giờ là bạn có thể đem ra nướng được, bánh vẫn ngon tuyệt. Tuy nhiên bạn cần phải nhào một chút với tay đã nhúng nước để bù lại khoảng thời gian chờ tự nhiên mà mình “ăn bớt”, hoặc bạn cũng có thể cho thêm một chút bột nở.

Chia bột thành 1 khối 300g, 1 khối 75g, 5 khối 50g và 1 khối 25g. Lăn những phần bột (trừ loại 300g và 1 phần 50g) thành những thanh dài thuôn tròn một đầu. Còn phần 25g thì nắn nhọn đầu để làm đuôi rùa.
Xếp bột chồng lên nhau như trong ảnh. Nắn tròn viên bột 300g và ấn hơi dẹp. Đặt lên để làm mai rùa. Phần bột 50g còn lại thì cán mỏng và dùng nắp chai cắt để tạo thành những lỗ tròn như thế này. Rồi phủ tấm bột ở trên lên mai rùa. Và nhớ chocolate để làm mắt và móng vuốt rùa nhé!

Nếu thích thì có thể dùng kéo cắt 2 đường thẳng trên chân rùa và kéo ra để làm móng.

Nướng ở 250 độ C trong 30 phút. Sau đó, đánh tan lòng đỏ trứng, phết đều lên bánh rồi cho vào lò nướng tiếp đến khi vàng đều. Bánh mì bé rùa đáng iu là cách tạo hình ngỗ nghĩnh và đang yêu không chỉ giúp bánh mì nướng thêm phần đặc sắc sinh động còn có thể hấp dẫn sự chú ý của các bé khiến các em có hứng thú nhiều hơn với bữa sáng.

Hình thực hành món Bánh mì bé rùa đáng iu

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công