Công thức nấu ăn
Địa điểm
Sản phẩm

- - Thực đơn
  - Giảm cân
  - Món chay
  - Ăn vặt
  - Bánh - bánh ngọt
  - Bánh ngọt
  - Món nhậu
  - Chữa bệnh
  - Ăn kiêng
  - Món ăn sáng
  - Món khai vị
- - Nguyên liệu
  - Gà
  - Cá
  - Heo
  - Cua
  - Bò
  - Tôm
- - Ẩm thực
  - Việt Nam
  - Nga
  - Brazil
  - Trung Quốc
  - Singapore
  - Hàn Quốc
  - Thái Lan
  - Malaysia
  - Pháp
  - Ấn độ
  - Mexico
  - Indonesia
- - Mùa dịp lễ
  - Trung thu
  - Halloween
  - Lễ tình nhân
  - Sinh nhật
  - Giáng sinh
  - Tết
  - Ngày của mẹ
  - Cơm gia đình
  - Lễ cưới hỏi
  - Ngày ăn chay
  - Ngày thường
Công thức
Cộng đồng
Blog
Bộ sưu tập
Videos
Top thành viên
Wiki
Đăng công thức

Công thức
Kho - Rim
Bánh mì bò kho

Cách Làm Bánh Mì Bò Kho Rau Củ Đậm Đà Cho Bữa Sáng

Mục đích Ăn sáng Cách thức thực hiện Kho

Bánh mì bò kho

2 đánh giá

Nguyên liệu 16
Thực hiện 45 m
Phần 04 người
Độ khó Trung bình

Lưu lại Đã lưu
Đã thực hiện
Thêm vào

Công thức
Bình luận (2)
Hình thực hiện (1)

công thức bởi Hồng Lê

77 Công thức 26 Quan tâm

Bò kho là món ăn quen thuộc của người Việt Nam, bạn có thể phục vụ những bữa chín với cơm nóng hoặc dùng để ăn sáng với bánh mì, bánh phở hay mì gói cũng được.

Nguyên liệu làm bánh mì bò kho

cho 4{{servings}} Phần ăn

Phần ăn

- Bắp bò 2 Kg
- Thịt bò 250 Gr (Bò gân)
- Cà rốt 450 Gr
- Hành tây 1 Củ
- Cà chua 2 Trái
- Tỏi băm 1 Muỗng cà phê
- Dầu ăn 1 Muỗng canh
- Sả <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê (Băm)
- Muối 1 Muỗng cà phê
- Đường trắng 1 Muỗng cà phê
- Bột ngọt 1 Muỗng cà phê
- Nước mắm 1 Muỗng canh
- Gia vị bò kho 1 Muỗng canh
- Ngò rí 10 Gr
- Húng quế 10 Gr
- Bánh mì 4 Ổ

- - {{item.Ingredient}} {{item.Ingredient}} + {{unit.Name}} ({{item.Note}})
- Thêm tất cả
- Xóa tất cả

- {{item.Ingredient}} {{item.Ingredient}} + {{unit.Name}} ({{item.Note}})
- {{brand.Name}}
- Thêm tất cả
- Xóa tất cả

Cách làm bánh mì bò kho

chuẩn bị 15m Thực hiện 45m

Chuẩn bị

Bước 1

Bắp bò rửa sạch, dùng dao sắc lọc bỏ diềm thịt thừa. Cắt bắp bò thành miếng dọc, cắt nhỏ theo kích thước khoảng 3x3x5 cm.

Bước 2

Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, cắt lát mỏng, hành tây cắt nhỏ, cà chua rửa sạch, băm nhuyễn. Ngò rí và húng quế rửa sạch, cắt nhỏ.

Thực hiện

Bước 1

Gân bò và thịt diềm rửa sạch, ninh nhừ. Sau đó, vớt gân bò, cắt thành nhiều miếng nhỏ.

Chú ý hớt bỏ bọt váng thừa.

Bước 2

Xào hành tây, tỏi băm, sả băm trong chảo với 1 muỗng canh dầu ăn đến khi hành tây mềm, thơm. Thêm bắp bò và gân bò vào xào tiếp khoảng 7-10 phút cho đến khi thịt bắt đầu chuyển màu nâu.

Bước 3

Thêm 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê muối, cà chua nghiền vào nồi, đổ nước xâm xấp mặt thịt. Tiếp theo thêm 1 muỗng canh gia vị bò kho vào nước dùng, đun sôi. Vặn nhỏ lửa rồi ninh thêm khoảng 25 – 30 phút để thịt ngấm đều gia vị hơn.

Bước 4

Thêm cà rốt và nước nhiều hơn gấp 4 lần lượng nước trong nồi để pha loãng các gia vị, nêm 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà phê bột ngọt. Nấu bò trên lửa vừa cho đến khi thịt bò mềm nhừ. Nêm lại gia vị một lần cuối cùng.

Bước 5

Bò kho đã nấu xong, múc ra chén ăn cùng bánh mì, bánh phở hoặc cơm đều ngon nhé!

bước 1: bắp bò rửa sạch, dùng dao sắc lọc bỏ diềm thịt thừa. cắt bắp bò thành miếng dọc, cắt nhỏ theo kích thước khoảng 3x3x5 cm.
bước 2: cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, cắt lát mỏng, hành tây cắt nhỏ, cà chua rửa sạch, băm nhuyễn. ngò rí và húng quế rửa sạch, cắt nhỏ.
bước 3: gân bò và thịt diềm rửa sạch, ninh nhừ. sau đó, vớt gân bò, cắt thành nhiều miếng nhỏ. #tip: chú ý hớt bỏ bọt váng thừa.
bước 4: xào hành tây, tỏi băm, sả băm trong chảo với 1 muỗng canh dầu ăn đến khi hành tây mềm, thơm. thêm bắp bò và gân bò vào xào tiếp khoảng 7-10 phút cho đến khi thịt bắt đầu chuyển màu nâu.
bước 5: thêm 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê muối, cà chua nghiền vào nồi, đổ nước xâm xấp mặt thịt. tiếp theo thêm 1 muỗng canh gia vị bò kho vào nước dùng, đun sôi. vặn nhỏ lửa rồi ninh thêm khoảng 25 – 30 phút để thịt ngấm đều gia vị hơn.
bước 6: thêm cà rốt và nước nhiều hơn gấp 4 lần lượng nước trong nồi để pha loãng các gia vị, nêm 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà phê bột ngọt. nấu bò trên lửa vừa cho đến khi thịt bò mềm nhừ. nêm lại gia vị một lần cuối cùng.
bước 7: bò kho đã nấu xong, múc ra chén ăn cùng bánh mì, bánh phở hoặc cơm đều ngon nhé!

Hình thực hành món Bánh mì bò kho

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng

Bạn đã từng nấu món này chưa!

Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!

Xem thêm hình thực hành khác

Món liên quan

Cách Làm Bò Kho Thơm Mềm Không Phải Ai Cũng Biết

Bò kho

58.57K lượt xem 1h25p

Cách Nấu Bò Kho | Bò Kho Cà Rốt Ngon

Bò kho cà rốt

478.51K lượt xem 1h5p

Cách Nấu Bò Kho Ngon Đơn Giản Chuẩn Vị Tại Nhà

Bò kho

52.39K lượt xem 1h15p

Cách làm gân gầu bò kho

Gân gầu bò kho

6.5K lượt xem 3h0p

Từ khóa: bắp bò

Bộ sưu tập liên quan

Món ngon từ thịt Bò

42 Công thức

Món ngon từ thịt Bò

Tạo bởi Luu miulyky

Món thích hợp để nấu đám tiệc

68 Công thức

Món thích hợp để nấu đám tiệc

Tạo bởi BẾP THÁNG 12

Các món bò kho thơm ngon đưa cơm

16 Công thức

Các món bò kho thơm ngon đưa cơm

Tạo bởi Chai Đập

Thịt bò

19 Công thức

Thịt bò

Tạo bởi Nancy Lucky

{{currentTypeStepName(currentStep)}}: (Bước {{currentStep.Step}})

{{currentStep.Description}}

Hoàn tất (Đóng) Tiếp Bước {{nextStep.Step}} ({{currentTypeStepName(nextStep)}}) Quay lại Bước {{previousStep.Step}} ({{currentTypeStepName(previousStep)}})

Báo lỗi

Đăng nhập Đăng ký

Đăng nhập với Facebook
Đăng nhập với Google

HOẶC

Đăng nhập với tài khoản Email hoặc số điện thoại

Lưu đăng nhập

Đăng ký tài khoản
|
Quên mật khẩu

Không kích hoạt được tài khoản? gửi phản hồi tại đây

Đăng nhập với Facebook
Đăng nhập với Google

HOẶC Đăng ký với tài khoản Email, số điện thoại

Nhập mã bảo mật để xác thực tài khoản

Gửi lại mã trong 10s ...

Đã gửi lại mã thành công.

Bạn chưa nhận được mã ? Gửi lại mã.

Mã kích hoạt sẽ được gửi qua email/số điện thoại đăng ký

Chúc mừng bạn đã kích hoạt thành công

Bấm vào nút bên dưới để hoàn tất

Đăng nhập

Không kích hoạt được tài khoản? gửi phản hồi tại đây

Chào mừng bạn đến với Cooky.vn

Nếu bạn là đầu bếp đừng bỏ qua tùy chọn này. Chúng tôi sẽ gợi ý cho bạn những nội dung và sự kiện phù hợp hơn

Hoàn tất những tùy chọn dưới đây để Cooky tối ưu những thông tin dành riêng cho bạn.

Bạn thích món ăn theo khẩu vị như thế nào? Bạn sẽ được gợi ý món ăn phù hợp với khẩu vị của mình

Tối ưu lựa chọn công thức

Chúng tôi gợi ý cho bạn những danh mục công thức bên dưới. Hãy chọn tối đa 5 danh mục mà bạn quan tâm nhất.

Cooky - Công thức nấu ăn ngon

Cooky - Công thức nấu ăn ngon

Cooky - Công thức nấu ăn ngon

Cooky - Công thức nấu ăn ngon

Cooky - Công thức nấu ăn ngon

Cooky - Công thức nấu ăn ngon

Cooky - Công thức nấu ăn ngon

Cooky - Công thức nấu ăn ngon

Cooky - Công thức nấu ăn ngon

Cooky - Công thức nấu ăn ngon

Cooky - Công thức nấu ăn ngon

Cooky - Công thức nấu ăn ngon

Pasta - Spaghetti

Cooky - Công thức nấu ăn ngon

Cooky - Công thức nấu ăn ngon

Cooky - Công thức nấu ăn ngon

Bún - Mì - Phở

Cooky - Công thức nấu ăn ngon

Hoàn tất tùy chọn

Đưa đến trang tùy chỉnh riêng của tôi.

Đừng quên theo dõi ít nhất 3 thành viên đang hot trên cộng đồng Cooky.vn nhé

Trang của tôi Đi đến trang của tôi

{{item.DisplayName}} {{item.TotalRecipes}} Công thức {{item.TotalFollowers}} Quan tâm

Xem thêm {{users.length}}/{{total}}

Hãy là người đầu tiên yêu thích

{{currentPhoto.caption()}}

{{selectedUser.DisplayName}} {{"@" + selectedUser.UserName}}

{{selectedUser.TotalRecipes}} Công thức

{{selectedUser.TotalFollowers}} Quan tâm

Quan tâm Đã quan tâm

Bạn Facebook

Đang tải ...

Mời bạn bè

Quên mật khẩu

Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục

Quên mật khẩu

Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu

Không nhận được mã ?

Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký

Xác nhận đổi mật khẩu

Mật khẩu mới

Nhập lại mật khẩu mới

Đổi mật khẩu thành công

Bạn đã đổi mật khẩu thành công

Hoàn tất đăng nhập với Facebook

Đang tải ...

Bỏ qua