Cách làm bánh mì bò kho đậm đà
Mục đích Ăn sáng Cách thức thực hiện Kho

Bánh mì bò kho đậm đà

  • Nguyên liệu 10
  • Thực hiện m
  • Phần 05 người
  • Độ khó Dễ

Bánh mì bò kho đậm đà được nầu từ nguyên liệu thịt bò gân, được tẩm ướp đầy đủ gia vị, hầm chín mềm thơm hấp dẫn. Thích hợp dùng cho bữa sáng cả nhà. Lâu lâu hãy đổi khẩu vị cho bữa sáng gia đình đi nào!


Nguyên liệu làm bánh mì bò kho đậm đà

cho 5{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Thịt bò 800 Gr (Bò gân)
    • Gia vị bò kho 1 Gói
    • Nước mắm 2 Muỗng canh
    • Hành tím 3 Củ
    • Tỏi 4 Tép
    • Sả 2 Củ
    • Cà chua 3 Trái
    • Hành tây 1 Củ
    • Cà rốt 2 Củ
    • Bánh mì 10
Thêm 1 ít: Rau sống ăn kèm: húng quế, rau mùi, mùi tàu, húng lủi...

Cách làm bánh mì bò kho đậm đà

Thực hiện 45m

Thực hiện

Thịt bò làm sạch, thái miếng hơi to một chút. Hành tím, tỏi, sả băm nhuyễn. Cho thịt bò vào tô lớn, uớp thịt bò với 1 gói gia vị bò kho, 2 muỗng canh nước mắm, hành tím, tỏi, sả băm trong khoảng 30-60 phút cho thịt ngấm.
Đặt nồi lên bếp, cho thịt bò vào đảo đều đến khi thịt săn lại. Thêm nước ngập xâm xấp thịt bò, bỏ vào vài nhánh sả để nguyên cây (nên giã giập một chút để tinh dầu xả tiết ra nhiều), cà chua thái nhỏ cho vào cùng. Hầm nhỏ lửa đến khi thịt bò chín mềm, gân còn độ giòn. Lúc này cho cà rốt, hành tây vào, thêm nước, nấu đến khi cà rốt vừa chín mềm, không bị nhũn nát. Nếm lại cho vị mặn vừa ăn rồi tắt bếp.
Múc bò kho ra tô lớn và dùng nóng. Bánh mì bò kho đậm đà có thể ăn kèm với các loại rau thơm như húng quế, húng lũi, ngò rí, ngò gai, ... Ngoài việc chấm ăn cùng bánh mì nướng thì bạn có thể chan ăn cùng cơm hay bún tươi nhé!

Hình thực hành món Bánh mì bò kho đậm đà

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công