Cách Làm Bánh Mì Bơ Sữa Mềm Xốp Thơm Ngon Hấp Dẫn
Mục đích Ăn sáng Cách thức thực hiện Nướng

Bánh mì bơ sữa

  • Nguyên liệu 7
  • Thực hiện m
  • Phần 03 người
  • Độ khó Trung bình

Bánh mì bơ sữa không dùng trứng. Khi ăn rất mềm, xốp, càng làm càng thích. Món này rất hợp khẩu vị các bé nhỏ. Thay vì mua ngoài tiệm, bạn có thể học cách làm ở nhà. Uống kèm 1 ly sữa nóng thì không còn gì bằng.


Nguyên liệu làm bánh mì bơ sữa

cho 3{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Bột mì 280 Gr
    • Sữa tươi không đường 140 ml
    • Bơ lạt 40 Gr
    • Men nở 7 Gr
    • Đường trắng 2 Muỗng cà phê
    • Muối <sup>1</sup>/<sub>3</sub> Muỗng cà phê
    • Mè trắng 3 Muỗng canh

Dụng cụ thực hiện làm bánh mì bơ sữa

Lò nướng , Khay nướng , Giấy nến

Cách làm bánh mì bơ sữa

Thực hiện 50m

Thực hiện

Cho men nở, sữa tươi không đường, đường trắng vào tô, khuấy tan. Cho 250gr bột mì, 30gr bơ lạt cắt nhỏ, 1/3 muỗng cà phê muối vào, trộn đều. Dùng máy hoặc phới trộn đều, nhào khoảng 15 phút.
Bột nhào mịn, phủ lên bột chút bột mì. Ủ bột khoảng 1 giờ cho bột nở gấp đôi. Lấy bột ra ngoài, chia làm 6 phần, xếp mép, vo tròn.
Lấy chút bột mì phủ lên bàn để cho bột không dính. Dùng tay dàn bột ra mỏng vừa, xếp lại tạo hình bánh mì.
Lăn bột qua mè trắng, cho lên khay nướng có lót sẵn 1 lớp giấy nến. Để bánh như vậy khoảng 15-20 phút cho bánh nở thêm.
Dùng dao rạch vài đường dài lên bánh. Bật lò nướng nhiệt độ 240 độ C cho nóng khoảng 5 phút, bên dưới có tô hoặc khay nước nhỏ. Cho khay bánh vào nướng khoảng 5 phút. Hạ nhiệt độ xuống 190 độ C, nướng bánh thêm cho đến khi các mặt của bánh vàng đều.
Bánh giòn tan, thơm nức vị bơ, hương thơm ngọt ngào từ sữa. Món này uống kèm 1 ly sữa nóng thì ngon hết ý.

Hình thực hành món Bánh mì bơ sữa

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công