Cách Làm Bánh Mì Chocolate Đơn Giản Thơm Ngon
Mục đích Ăn sáng Cách thức thực hiện Nướng

Bánh mì chocolate

  • Nguyên liệu 5
  • Thực hiện h 05 m
  • Phần 04 người
  • Độ khó Dễ

Bánh mì chocolate một màu nêu huyền đặc trưng của chocolate. Bánh mềm xốp, vị bánh ngọt diu, trong cái đắng nhẹ phảng phất hương thơm chocolate thật kích thích.


Nguyên liệu làm bánh mì chocolate

cho 4{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Bột mì 390 Gr
    • Đường trắng 60 Gr
    • Bột cacao 40 Gr
    • Dầu ăn 2 <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng canh
    • Men nở 8 Gr
Thêm 1 ít: 1/8 muỗng cà phê muối.

Dụng cụ thực hiện làm bánh mì chocolate

Lò nướng , Khay nướng , Khuôn bánh , Giấy nến

Cách làm bánh mì chocolate

Thực hiện 1 h 5m

Thực hiện

Cho 8g men nở, 60g đường và 300ml nước ấm vào tô lớn, khuấy đều chúng 1 chút xíu và để nguyên trong 10 phút cho men nở nổi lên như gạch cua là được.
Trong 1 cái thau, cho 390g bột bánh mì, 40g bột cacao, 1/8 muỗng cà phê muối và 2.5 muỗng canh dầu ăn vào trộn đều tay cho chúng hòa với nhau.
Tiếp tục dùng tay nhào bột trong bát trong khoảng 6 phút rồi vê tròn khối bột. Để yên khối bột trong bát, ủ bột trong khoảng 1,5-2 tiếng đồng hồ cho đến khi khối bột nở gấp đôi.

Nhớ đậy khăn kín lên bát bột và để bát bột ở chỗ ấm áp (không quá nóng, khoảng 25-30 độ C là thích hợp)

Bật lò ở nhiệt độ 180 độ C. Bây giờ, cho khối bột vào khay nướng đã quét 1 lớp bơ mỏng hoặc dầu ăn quanh thành khuôn và lại tiếp tục ủ bột khoảng 30 phút nữa rồi mới cho vào trong lò nướng. Đem khuôn bánh nướng trong khoảng 25 phút đến khi bánh chín vàng là được.
Bánh chín lấy bánh ra lò, để nguội chút rồi cắt ra thưởng thức thôi nào.

Hình thực hành món Bánh mì chocolate

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công