Cách làm bánh mì cua phô mai
Mục đích Ăn sáng Cách thức thực hiện Nướng

Bánh mì cua phô mai

  • Nguyên liệu 10
  • Thực hiện m
  • Phần 01 người
  • Độ khó Dễ
Bánh mì cua phô mai là loại bánh mì ngọt hấp dẫn. Bánh nướng nở xốp, được tạo dáng hình cua tăng sự thích thú cho các bé ở nhà trong các bữa ăn sáng nhé!

Nguyên liệu làm bánh mì cua phô mai

cho 1{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Sữa tươi không đường 220 ml (Ấm)
    • Men nở 10 Gr
    • Đường trắng 80 Gr
    • Trứng gà 1 Quả
    • Bột mì 360 Gr (Số 11)
    • Dầu ăn 30 Gr
    • Sữa bột 20 Gr
    • Muối 6 Gr
    • 50 Gr
    • Phô mai 1 Hộp (Con bò cười)

Dụng cụ thực hiện làm bánh mì cua phô mai

Khay nướng , Lò nướng , Giấy nến , Cọ quét

Cách làm bánh mì cua phô mai

Thực hiện

Hòa tan men nở vào 220ml sữa ấm cho đến khi nổi bọt. Trong tô lớn, trộn đều bột mì với đường, sữa bột, muối. Sau đó rưới từ từ hỗn hợp men sữa vào, dùng tay nhồi đều. Thêm dầu ăn vào, nhồi khoảng 20 phút cho bột thành khối. Sau đó đem ủ khoảng 60 phút.
Sau khi ủ lần 1, đấm xẹp bột, vo lại cho mịn. Chia bột làm 2, cán mỏng mỗi phần. Bôi bơ mềm lên khắp mặt bột. Chồng 2 miếng bột lên nhau. Cán dài hình chữ nhật, cắt mép cho miếng bột đẹp hơn.
Chia bột thành hình tam giác. Lấy 1 miếng bột, cho phô mai con bò cười vào, kéo dài và cuộn lại.
Khay bôi bơ lạnh, cho bánh lên ủ lần 2 thoa đều bơ lên khay nướng đã lót sẵn giấy nế, xếp bánh lên trên. Ủ từ 45p -60p tùy thời tiết. Sau đó, quét lòng đỏ trứng lên măt bánh, nướng 180 độ C, đến khi bánh vàng. Lấy ra khi còn nóng bôi bơ lên cho mặt bánh bóng.
Bánh mì cua phô mai là loại bánh mì ngọt hấp dẫn. Bánh nướng nở xốp, được tạo dáng hình cua tăng sự thích thú cho các bé ở nhà trong các bữa ăn sáng nhé!

Hình thực hành món Bánh mì cua phô mai

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công