Cách Làm Bánh Mì Cuộn Chà Bông, Đơn Giản Tại Nhà
Mục đích Ăn sáng Cách thức thực hiện Nướng

Bánh mì cuộn chà bông

  • Nguyên liệu 11
  • Thực hiện h
  • Phần 02 người
  • Độ khó Dễ

Bánh mì là món ăn sáng được nhà nhà ưa thích vì có nhiều kiểu biến tấu, ăn hoài cũng chẳng ngán. Trong đó, cách làm bánh mì cuộn chà bông mới mẻ này chắc hẳn sẽ mang đến một món ăn thú vị, giàu dinh dưỡng cho một ngày mới tràn đầy năng lượng! Món bánh này có thể dùng tại nhà hoặc mang theo đến trường học, nơi làm việc đều rất tiện lợi.


Nguyên liệu làm bánh mì cuộn chà bông

cho 2{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Bột mì 250 Gr
    • Sữa tươi 140 ml
    • Trứng gà 1 Quả
    • Đường trắng 30 Gr
    • 25 Gr
    • Men nở 1 Muỗng cà phê
    • Muối 1 Muỗng cà phê
    • Mè trắng 1 Muỗng cà phê
    • Chà bông 100 Gr
    • Hành lá 1 Cây
    • Sốt Mayonnaise 25 Gr

Dụng cụ thực hiện làm bánh mì cuộn chà bông

Lò nướng , Giấy nến , Khay nướng , Màng bọc thực phẩm

Cách làm bánh mì cuộn chà bông

Thực hiện 1 h 0m

Thực hiện

Cho bột bánh mỳ, sữa, 30g trứng, bơ, muối, men nở vào máy làm bánh mỳ hoặc nhồi mịn bằng tay, đến khi bột không còn dính vào tay nữa là được. Sau đó, bạn phủ một tấm khăn ẩm lên âu bột, cho bột nghỉ đến khi bột nở gấp đôi.
Lúc này, bạn lấy bột ra và cán mỏng như hình. Tiếp đến, dùng một chiếc nĩa để đâm qua bột nhằm mục đích giúp bột nở tốt hơn.
Tiếp tục cho bột nghỉ thêm 40 phút, có thể cho vào lò ở mức nhiệt nhỏ nhất 5 phút rồi tắt lửa để kích thích quá trình nở men. Sau đó bạn lấy bột ra, phết lên một lớp trứng gà và rắc hành lá.
Cho bánh vào lò nướng ở 180 độ C trong vòng 10-12 phút rồi lấy bánh ra, bọc màng bọc thực phẩm lại rồi xịt 1 lớp nước cho bánh ẩm. Tiếp đến gỡ màng bọc thực phẩm ra, cho nhân chà bông vào giữa rồi cẩn thận cuộn bánh lại.
Cuối cùng, cắt bánh thành từng miếng nhỏ, phết mayonnaise lên đầu bánh rồi nhúng vào dĩa đựng chà bông để chà bông dính lên bánh như hình.

Hình thực hành món Bánh mì cuộn chà bông

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công