Cách Làm Bánh Mì Hấp Thơm Ngon Đổi Vị Cuối Tuần
Mục đích Ăn sáng Cách thức thực hiện Hấp

Bánh mì hấp thơm ngon

  • Nguyên liệu 15
  • Thực hiện m
  • Phần 45 người
  • Độ khó Dễ

Tận dụng những ổ bánh mì khô cứng do để qua ngày, bạn có thể chế biến thành món bánh mì hấp mềm béo thơm ngon cùng rau sống và nước chấm đậm đà.


Nguyên liệu làm bánh mì hấp thơm ngon

cho 45{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Bánh mì 3
    • Củ sắn 1 Củ
    • Cà rốt 1 Củ
    • Hành tây <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Củ
    • Thịt bò 300 Gr
    • Nấm mèo 10 Gr (Khô)
    • Nước mắm 2 Muỗng canh
    • Tiêu <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê
    • Đường trắng <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng canh
    • Dầu ăn 4 Muỗng canh
    • Tỏi băm 1 <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê
    • Ớt băm <sup>1</sup>/<sub>4</sub> Muỗng cà phê
    • Hành lá 5 Nhánh
    • Nước cốt chanh 1 Muỗng cà phê
    • Hạt nêm 2 Muỗng cà phê
Thêm 1 ít: Rau sống.

Dụng cụ thực hiện làm bánh mì hấp thơm ngon

Xửng hấp

Cách làm bánh mì hấp thơm ngon

Thực hiện 2m

Chuẩn bị

Bánh mì cắt lát theo chiều ngang dày khoảng 1.5-2 cm. Rau sống nhặt sạch, rửa sạch.
Hành tây, củ sắn và cà rốt cắt hạt lựu. Thịt bò băm nhuyễn.
Nấm mèo ngâm nở cắt nhỏ. Hành lá cắt nhỏ.

Thực hiện

Đun nóng 2 muỗng canh dầu ăn rồi rót ra chén, cho hành lá vào trộn đều làm mỡ hành.
Tiếp tục đun nóng 2 muỗng canh dầu ăn rồi cho 1 muỗng cà phê tỏi băm và hành tây vào đảo đều tay. Sau đó thêm nấm mèo, cà rốt, củ sắn vào, nêm 2 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê tiêu. Xào cho rau củ chín thì cho thịt bò vào, đảo đều cho thịt bò chín thì tắt bếp.
Cho bánh mì vào xửng hấp khoảng 3-5 phút cho mềm.
Trong 1 chén trộn đều 2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh nước sôi, 1/2 muỗng canh đường, 1/2 muỗng cà phê tỏi băm, 1/4 muỗng cà phê ớt băm và 1 muỗng cà phê nước cốt chanh để làm nước chấm. Thêm đồ rau củ ngâm chua vào chén nước chấm để ăn cùng.
Cho bánh mì hấp ra đĩa, thêm thịt đồ xào lên trên. Khi ăn cuốn với rau sống chấn kèm với nước mắm và đồ chua nhé!

Hình thực hành món Bánh mì hấp thơm ngon

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công