Cách Làm Bánh Mì Mật Ong Nướng Xốp Mềm Thơm Ngon
Mục đích Ăn sáng Cách thức thực hiện Nướng

Bánh mì mật ong

  • Nguyên liệu 7
  • Thực hiện m
  • Phần 03 người
  • Độ khó Dễ

Chiếc bánh mì mật ong mềm xốp, thơm phưng phức, sẵn sàng làm bữa sáng lý tưởng cho cả gia đình. Thêm vào đó là 1 ly sữa nóng đầy đủ dưỡng chất luôn nhé!


Nguyên liệu làm bánh mì mật ong

cho 3{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Bột mì 300 Gr
    • Mật ong 50 ml
    • 30 Gr
    • Muối 4 Gr
    • Men nở 5 Gr
    • Sữa tươi không đường 200 ml
    • Trứng gà 1 Quả

Dụng cụ thực hiện làm bánh mì mật ong

Khay nướng , Lò nướng , Màng bọc thực phẩm , Giấy nến

Cách làm bánh mì mật ong

Thực hiện 55m

Thực hiện

Cho 300g bột vào tô trộn, 5g men nở, trộn đều rồi thêm 50ml mật ong vào. Cho từ từ 200ml sữa và 1 quả trứng gà vào trộn đều, thêm 4g muối và nhồi cho đến khi hỗn hợp tạo thành khối thì cho bơ đã đun chảy vào nhồi.
Nhồi đến khi bột mịn thì cho vào 1 cái tô có thoa ít dầu ăn để chống dính, dùng màng bọc thực phẩm bọc lại, rồi để vào chỗ kín gió ủ đến khi nở gấp đôi khoảng 1-2 tiếng tùy thời tiết.
Khi bột đã nở đủ thì lấy bột ra, đè cho ra hết bọt khí thì chia bột thành 8 phần bằng nhau. Đậy khăn ẩm để bột nghỉ khoảng 10 phút.
Lót giấy nến để chống dính cho khuôn. Nắn bột thành những viên tròn, xếp bột vào khuôn. Đậy khăn ẩm và ủ lần hai khoảng 45 phút.
Phết nhẹ trứng lên bề mặt bột. Cho vào lò đã được làm nóng trước khoảng 10, nướng ở 170 độ C trong vòng 15-20 phút cho đến khi bánh chín. Lấy bánh ra khỏi khuôn, chờ nguội và dùng.
Bánh nướng chín có màu vàng cam bắt mắt, đặc biệt là độ xốp mềm trông thật hấp dẫn. Ăn cũng với ly sữa nóng cho bữa sáng trọn vẹn và tràn đầy năng lượng nhé!

Hình thực hành món Bánh mì mật ong

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công